[回答] 银耳红枣汤的功效提高肝脏解毒功能的，能够保护肝脏，增强机体的免疫力，富含维生素D，可以防止维生素D的流失，有益于这种生长发育。

[回答] 银耳莲子汤是著名的一道药膳以银耳和莲子为主要原料制成的，具有美容养颜的功效，有滋阴润肺的功效，可以用于治疗肺热咳嗽，具有安神宁心的功效，用于治疗心烦失眠，可以有效地增强机体的免疫力。

[回答] 银耳绿豆汤的功效有益气补血和降温防暑的作用。银耳的味甘性平，可以起到补肾、润肠以及强精的作用，可以用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳以及女性月经不调等症状。绿豆具有清热解毒和消暑利尿的功效，能用来治疗疮肿和烫伤，另外绿豆还能够用来解酒和解毒。

[回答] 冰糖银耳红枣汤可以补中益气，养血安神，止咳润肺，也可以适当的喝一些，如果长时间喝的话，可以帮助增长机体免疫力，可以促进胃肠道蠕动及时的排出体内的废物。达到美容养颜的功效，而且还要适当的增加一些有氧运动，可以提高自身免疫力，但是尽量不要做剧烈运动。

[回答] 银耳具有一定的健脾开胃、滋阴补肾、益气健脾的功效。适量的吃一些银耳可以有效的增强人体的免疫力、增强食欲，并且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。

[回答] 它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

[回答] 银耳是一种菌类，营养价值非常丰富，号称菌中之王。含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质，具有一定的健脾开胃、滋阴补肾、益气健脾的功效。适量的吃一些银耳可以有效的增强人体的免疫力、增强食欲，并且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。

[回答] 银耳羹具有滋阴润肺，补肾养胃的作用，一般人均可食用，尤其适合阴虚火旺，肺热咳嗽者。银耳中膳食纤维丰富，可促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，帮助排便，从而起到瘦身的作用。银耳富含天然植物性胶质，又有滋阴作用，常食可润肤，并有祛除脸部黄褐斑，雀斑的功效。银耳富含硒等微量元素及酸性多糖类物质，可增强机体免疫力，具有抗肿瘤作用。

[回答] 鲜银耳的功效是能够增强人体免疫功能，扶正固本，对呼吸系统、中枢神经系统、血液循环系统以及心、肝、肾等都没有毒性。可以进行煲汤食用。

[回答] 它当中所含有的一些矿物质能够有生津止渴、清热化痰等功效，对于吸烟或者是喝酒的人，喝这个汤有利于排除体内的毒素，而且对于干咳或者是气短的人是有一定帮助的。注意补充身体当中维生素和蛋白质，能够平衡汤带来的营养，要多注意喝水，用来清洗肠胃，而且汤也能够增强身体的免疫力。