[回答] 减肥吃凉皮热量是高的。凉皮热量高不高需要看它的成分，凉皮的制作原料是面粉，面粉属于碳水化合物，1克碳水化合物会提供4千卡的热量。

[回答] 其实这种小吃的热量并不高，它的主要原料就是小米，之后通过多种加工蒸制出来的一种美食，但是对于减肥人群并不适合过多食用，因为在它的调味剂当中有很多的辣椒油，香油以及糖，而这些热量都是非常高的，所以不太适合正在减肥的人吃，容易发胖。

[回答] 凉皮内含有的热量一般在100克中会有117左右大卡的热量。因为在拌凉皮儿的时候，可能会加入更多的调味料，长期的食用有可能会对肝部功能造成一定的损伤，自制的凉皮放入少量的调味料，不但口感极佳，还有助于增加食欲，如果本身有炎症或者是有伤口在吃凉皮时候不要放入辣椒，以免会加重炎症。

[回答] 不高，在适量的基础上食用豆皮的话，因为豆腐是高营养，高矿物质和低脂肪的减肥食品，再加上丰富的蛋白质，所以会有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。

[回答] 豆皮的热量还是比较高的，比普通的豆腐要高一些，能够增加皮肤的弹性，而且也能够补充身体的营养。豆制品里面的蛋白质含量也比较高能够起到补钙的作用，就是一定要讲究正确的食用方法。减肥期间不要吃太多豆皮，因为豆皮的热量很高会造成减肥困难。

[回答] 一般100克的豆皮的热量大概在409大卡左右。虽然豆皮有比较高的热量，但是豆皮的营养价值很高，含有的矿物质以及低脂肪，对于想要减肥的人群，不但可以增加体质，同时还可以增加胃部的饱腹感，所以适当的吃些豆皮，不但不会胖，而且还有助于减肥，并且对于血管硬化、以及心血管疾病，都有很好的预防效果。

[回答] 100克煎蛋的热量大概在300卡。鸡蛋含有的蛋白质还是比较丰富的，但是在煎煮的过程中营养物质也会流失一些，煎蛋相对于荷包蛋和水煮蛋营养价值会低一些，平常适当的选择是可以的。

[回答] 花生的热量是比较高的，每100颗鲜花生热量是313大卡，如果炒熟或者油炸其热量会翻倍。花生的营养价值非常高，它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素e、维生素k和胡萝卜素，粗纤维以及钙、铁、磷等微量元素，经常食用花生能够促进儿童骨骼发育，预防老年骨骼退行性病变。

[回答] 酒酿就是米酒，主要是用一些大米发酵制作而成的一种饮品，里面含有一定的酒精。它的热量并不高，每100克酒酿汁中含有热量不到100大卡，摄入身体之后并不会导致肥胖现象。但是这种酒酿中的蛋白质、氨基酸、维生素b族比较丰富，不但可以增强身体的免疫力、促进食欲，而且可以营养神经。

[回答] 蜂蜜的热量是高的，但是属于一种减肥的食材，蜂蜜中的糖分是比较高的，所以导致蜂蜜的热量是比较高的，虽然蜂蜜的热量高，但是蜂蜜中的糖分主要是果糖，很容易被身体所消化掉，还可以起到润肠通便的效果，能将身体中的毒素排除，从而起到减轻体重的效果，而且蜂蜜是一种很容易饱的食物，食用蜂蜜可以迅速的补充体力，消除疲劳，还能增强对疾病的免疫能力，所以平时减肥时也是可以适当喝一些。