[回答] 鸭肝中含有蛋白质、多种矿物质及多种维生素。含有维生素B，可以为人体补充辅酶，有利于体内有毒物质的分解，促进毒素的排出，长期食用，可以增强机体免疫力；含有铁元素，可以补充人体的血红蛋白，起到补血的功效，改善贫血的不适症状及预防缺铁性贫血；含有维生素A，可以促进人体正常的生长发育，缓解眼疲劳及眼干涩，起到保护视力，预防夜盲症的功效。

[回答] 鸭脖的热量比较高，每100克鸭脖之中还有300大卡的热量。是一种高热量食物。除了热量以外，适量的吃一些鸭脖子，里面还含有大量的蛋白质、维生素和多种矿物质，可以有效的改善贫血现象。而从中医角度来讲，鸭脖子属于性凉的食物，适量的吃一些鸭脖子，可以清热、利湿、解毒，并且可以消肿、活血化瘀。但是吃多之后容易导致腹泻，所以不应该吃的特别多。

[回答] 鸭血热量在每100克有108大卡。鸭血既有补血和解毒的功效，如果通常有贫血的人群，可以适当的吃些鸭血，能达到补血的效果，鸭血中含有人体所需要的蛋白，并且还能补充红细胞素，还可以补充人体所需要的铁元素，有效的预防贫血疾病出现。

[回答] 鸭肝中含有非常丰富的维生素B1和维生素b2，还有多种微量元素能够增强人体的免疫力，日常饮食要适量，如果食用过多可能会出现中毒现象。对于眼部有疾病的患者也可以适当的吃鸭肝，可以有效的缓解眼部不适，患者在使用期间一定要适量吃，避免引起身体不适。

[回答] 鸭血洗净，切成块，加精盐、胡椒粉、五香粉、料酒腌渍30分钟；红辣椒洗净，切圈。锅置火上，倒油烧热，放入葱末煸香，放入红辣椒圈、剁椒炒出香味，加精盐、鸡精调味，盛出。将爆炒好的调料倒在鸭血上，上蒸锅蒸10分钟出锅即成。

[回答] 先将鸦胆子去皮，之后把鸦胆子里面的种子碾碎。选取鸦胆子的时候最好选一些颗粒饱满的，只有这样里面的种子才能有治疗扁平疣的油性物质。

[回答] 荨麻疹可以吃鸭肉，这取决于是否对鸭肉过敏。如果不过敏，可以适度食用。荨麻疹是由过敏原刺激引起的全身性过敏性疾病。是一种以风团为特征的皮肤病，包括皮肤刮伤、感冒性荨麻疹、胆碱能性荨麻疹、日光性荨麻疹、应激性荨麻疹等特殊类型。

[回答] 乳腺癌可以吃鸭子，但是一定要控制好量不能吃太多，乳腺癌患者最好吃一些清淡的食物水果比较好，可以多吃一些微量元素高的食物能够增加身体的免疫力减轻对身体的伤害，因为癌症会导致身体的免疫力下降。最好多吃一些有抗癌作用的食物比较好。

[回答] 鸭胗主要是指鸭子的肾脏，它是营养价值非常丰富的食物。里面含有大量的碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素c、维生素e和钙离子、铁离子等微量元素。

[回答] 怀孕可以适量吃鸭肉。鸭肉具有很好的滋阴补血，补肾的功效，同时鸭肉当中富含蛋白质、氨基酸、铁、钾、钙、维生素B族和维生素E等营养元素，孕妇适量食用可以补充孕期所需要的营养成分，增强体质，还有助于消化，对胎儿的生长发育也是有一定帮助的。