杨梅的营养价值杨梅的作用及功效有哪些
[回答] 杨梅具有生津止渴、健脾开胃的功效。如果多吃,不仅对脾胃无害,而且具有解毒消寒的功效。杨梅有益于人体微量元素的补充。杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素、一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的氨基酸。其果实中钙、磷、铁的含量是其他水果的10倍以上,多吃也可以。杨梅叶中含有挥发油和单宁,还含有蒲公英、α-树脂、β-树脂、蛇油、肌醇和熊果苷。杨梅素有“果中玛瑙”之称,具有消化、除湿、消暑解暑、促进津液止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等多种医疗功能。