[回答] 马铃薯中含有丰富的蛋白质和钾，锌，维生素B1，B2，B6，氨基酸，脂肪，铁等营养价值，马铃薯有利于减肥，抗衰老，防中风和胃健脾等功效。每日坚持一餐食用马铃薯，长期下去会对于营养过剩的和减不去的多余脂肪，有很好瘦身的效果。

[回答] 马铃薯中含有的淀粉是比较丰富的，而且含有很多的蛋白质，因此营养价值是非常高的。适当的吃一些马铃薯可以起到减肥的作用，因为马铃薯中含有的脂肪量比较低，而且也没有太多的热量，同时适当的吃一些马铃薯，还可以有效的起到抗衰老的功效。

[回答] 马铃薯可以帮助抑制食欲。马铃薯的高纤维含量也可以帮助身体很好地处理膳食。特别是肠溶性纤维可以帮助减缓消化，有助于减肥。马铃薯有助于恢复电解质平衡。在马铃薯皮中发现的钠和钾是两种重要的电解质，运动员经常因出汗而失去它们。

[回答] 肾病是可以吃马铃薯的。在慢性肾炎治疗期间，虽然可以食用土豆，但不可以多食，因为肾功能受损的肾病病人，肾脏固有细胞受损，离子代谢能力下降，因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，会引起“高钾血症”。

[回答] 马铃薯可以作为主食也可以作为蔬菜，马铃薯中含有维生素使人体吸收，同时也可以补充人体所需要的矿物质，适当的吃马铃薯也可有抗氧化的功效。对于老人可适当的吃些马铃薯，可有效保持血管的弹性，可有效预防动脉粥样硬化的疾病发生，对于爱美的人群，也有抗衰老的作用。

[回答] 马铃薯的作用能够起到降血压的功效，起到保护肠胃润肠通便的功效。预防动脉硬化，马铃薯中含有大量的维生素的存在，钙钾微量元素，都是特别营养丰富。能够起到保健的效果，里面也含有蛋白质维生素，很好的起到补钾的效果，能够促进肠道的蠕动。

[回答] 小孩吃土豆非常不错的，土豆里面含有丰富的铁元素，对于孩子的身体有很大的好处，但是在吃土豆的时候一定要把土豆弄熟才可以，如果不熟的情况下，吃起来口感会非常不好，另外在平时也要注意营养均衡才行。给孩子多吃一些水果和坚果非常的不错。

[回答] 孕妇吃马铃薯可以起到补充微量元素的作用，因为马铃薯中含有很多的蛋白质，同时也含有很多的维生素和果胶，对于孕妇是非常好的，而且还可以起到预防妊娠高血压的作用。孕妇在怀孕期间也要适当的多吃一些其他的食物来保证营养的均衡，同时还要多休息。

[回答] 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c，均为苹果的10倍，维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

[回答] 马铃薯就是生活中常见的土豆，功效与作用可以表现为含有丰富的钾元素，可以适当的补钾。含有多种营养物质，比如蛋白质、维生素。可以适当的减少胃液的分泌，调节胃平衡。肾脏功能不好的病人会出现水肿的现象，可以用马铃薯适当的消肿。有效地治疗十二指肠溃疡、便秘和皮肤湿疹的病人。可以降低胆固醇。