[回答] 脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去除掉一部分，使含量降到0.5%以下。脱脂牛奶中的脂肪含量不足普通牛奶脂肪量的七分之一。在全脱脂牛奶和全脂牛奶之间还有一种低脂牛奶。脱脂牛奶适合于减肥，满足高蛋白、低脂肪的需求，既补充营养，又不会发胖。脱脂牛奶中含有丰富的氨基酸、蛋白质。而且蛋白质是酪蛋白、乳蛋白、白蛋白、球蛋白等。还含有钙磷等矿物质，容易被消化吸收。

[回答] 全脂牛奶营养丰富、其中含有丰富的钙质和人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，且其物美价廉、食用方便是最理想的天然食品。

[回答] 可根据个人喜好选择早上或者夜间饮用。经常饮用牛奶可以起到养血解毒，补虚损，益肺胃，生津，润燥的功效。牛奶脂肪球颗粒小，易于消化吸收，而且胆固醇的含量也比较少。

[回答] 糖尿病是可以饮用脱脂牛奶的，因为脱脂牛奶的热量比较低，饮用后不易引起血糖迅速增高。坏处就是可以引起轻微的血糖增高，血糖增高情况可以因人而异。所以还需注意定时检测血糖变化。

[回答] 糖尿病人喝牛奶需要补充蛋白，如果糖尿病还患有高胆固醇、高血脂等病症就不适合喝全脂奶，可以喝半脱或脱脂奶。糖尿病人吃的可以选择血糖生成指数低的。

[回答] 减肥喝一般可以选择脱脂牛奶，脂肪含量比较低，营养价值也很高，有助于减肥。肥胖不是一天长成，减肥也是需要一段时间，一定要控制饮食的总热量，同时要多做有氧运动，可以跑步游泳等方式，能够起到有效的减肥的目的，一般不伤害身体，也不会反弹。

[回答] 机体摄入的总热量和消耗的总热量处于一种动态平衡中，才能保持机体正常体重，在减肥期间需要机体摄入的总热量小于机体消耗的总热量，体重才能够逐渐减轻。所以减肥期间需要控制一天的总热量摄入，增加总热量消耗，而不是控制某一种食品。脱脂牛奶属于高蛋白、低脂肪、低热量的食品，而且能够提供机体组织更新需要的蛋白质，所以减肥期间可以喝脱脂牛奶。

[回答] 老人喝全脂和脱脂的牛奶都是可以的。老人如果有高血压或者胆固醇比较高的情况下，尽量不要喝全脂的牛奶，全脂的牛奶保留了奶的全部脂肪会加重胆固醇和高血压的情况，脱脂牛奶是在经过加工的时候，把牛奶当中的脂肪已经去掉了，喝牛奶的情况下不会引起发胖对胆固醇比较高和高血压的情况没有影响。

[回答] 脱脂牛奶含有的脂肪较少，所以同等量的脱脂牛奶比普通牛奶所含热量要少一些，但脱脂牛奶也含有乳糖，蛋白质等成分，这些物质也都是含有热量的，同样可以转化为脂肪，所以只能说脱脂牛奶与普通牛奶相比，含热量少。

[回答] 单纯喝脱脂牛奶减肥是不科学的，减肥就是适当的控制饮食和运动每天的生活要有规律，不要暴饮暴食，少吃热量高的食物，但绝不要不吃荤菜或是绝食，这是不可取的，还有就是每天坚持运动。