[回答] 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。

[回答] 可食用部分中水分占70%、蛋白质12%~13%、脂肪13~15%、维生素A260微克，还含有其它的维生素和矿物质。鸭蛋中含有人体必需的氨基酸，属于优质蛋白质。蛋黄含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有保护心血管的作用。鸭蛋中的矿物质总量高于鸡蛋，可以预防贫血，促进骨骼发育。鸭蛋性甘凉，归心肺经。寒湿泄痢、食后气滞痞闷者禁食。

[回答] 是有营养的，对身体好的。由于鸡蛋的营养价值高，而且还有丰富的蛋白质以及其他的一些营养物质，对于皮肤也会有一定的效果，因为它能够延缓衰老，而且也能够促进体内钙质的吸收。鸡蛋不建议吃的太多，否则会营养过剩，对身体造成一定的伤害，可以多吃一些蔬菜水果，补充身体当中的维生素和钙质，要注意多喝水，而且要保证自己的睡眠质量，早睡早起。

[回答] 鸭蛋是非常常见的一种食物，跟鸡蛋很像，个头比鸡蛋稍微大一点。营养成分上跟鸡蛋差不多，就是蛋白质、脂肪为主，矿物质胆固醇的含量是非常高的，所以很多人不太敢吃，觉得吃完之后胆固醇高，容易得冠心病或者脑梗。确实营养是非常丰富，但是吃多会有小问题，儿童不适合吃太多，1天1个就够。如果吃太多存在消化不良，而且会存在过敏症状。

[回答] 性寒，可以清肺热、降阴火，还能补钙、补铁，有养颜美容的功效。鸭蛋中富含蛋白质、脂肪和多种矿物质，极易被人体消化吸收，对人体有一定的滋补作用。鸭蛋中含有钙、铁等元素，能够有效预防骨质疏松，促进人体骨骼的生长发育，能够补血，治疗缺铁性贫血。鸭蛋能够增进食欲，刺激消化液的分泌，中和胃酸，有助消化和降低血压的作用。

[回答] 鸭蛋的营养价值能够有效的补充人体内的一些氨基酸，还有一些不饱和脂肪酸，因为鸭蛋里面还有大量的钙铁等一些微量元素，鸭蛋的功效能够有效的起到清肺滋阴，而且还有很好的清肺火，止咳的作用。身体特别的虚弱，适当的吃一些鸭蛋，能够有效的增强身体内的免疫力。

[回答] 鸭蛋属于一种禽蛋，可食用部分中水分占70%、蛋白质12%~13%、脂肪13~15%、维生素A260微克，还含有其它的维生素和矿物质。鸭蛋一般用作咸鸭蛋食用，蛋黄味道比较鲜美，脂肪的含量较高。

[回答] 鸭蛋不具有降血压的作用，高血压患者千万不要吃鸭蛋，鸭蛋当中富含的胆固醇非常多，还有可能造成病人血压升高，能够降低血压的食物主要以蔬菜水果为主，病人想要通过饮食降血压，可以选择菠菜芹菜这种绿叶蔬菜，另外还要注意锻炼身体，这也是降血压的好方法。

[回答] 鸭蛋可以用来煮着吃，但是对于血压较高的病人来说，蛋黄最好不要吃，蛋黄当中的脂质含量比较高，不利于血压的控制，鸭蛋的营养成分非常丰富，而且矿物质含量很高，有利于提高人体的免疫力，还能够增加食欲，促进骨骼的生长，防止贫血出现。

[回答] 水煮白菜减肥有一定效果。白菜中淀粉含量比较少，基本没有脂肪成分，所以摄入后没有增肥效果。而水煮白菜这种烹调方法，不加入油脂，热能很低，而且这种方法味道不好，可以降低人体的食欲，减少食物的摄入量。