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蛋白质有哪些作用
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 蛋白质有许多重要的生理作用。蛋白激素调节各种代谢过程,还有运输蛋白输送各种小分子、离子、电子,肌动蛋白使肌肉收缩,免疫球蛋白有防御功能,胶原蛋白是构成机体支架的促进伤口愈合等。
蛋白质的功能,蛋白质有什么作用?
唐学飞 主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 是保持身体健康最重要的营养物质,促进肌肉生长,增强抵抗力,维持细胞的正常功能与新陈代谢。主要调节组织与血管之间水分的动态平衡,维持正常与恒定的血容量,同时在血循环中起到增加循环血容量和维持血浆胶体渗透压的作用。
蛋白质食物有哪些
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 蛋白质为人体必需的营养物质,其一般分为植物蛋白和动物蛋白,所以主要存在于豆类和肉类中。豆制品中也含有大量蛋白质,如豆腐、腐竹、豆干、豆浆等。
蛋白质生理功能有哪些
周琪 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 蛋白质是构成机体组织,器官的重要组成部分,是生命最重要的物质基础,如果人体蛋白质缺乏,就容易导致身体的免疫力下降,生长发育时期的儿童生长发育迟缓,怀孕期间的女性,如果缺少蛋白质也会导致胎儿发育不良。
蛋白质高怎么回事,蛋白质偏高有哪些原因?
周琪 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 蛋白质升高常见于泌尿系感染或结石导致的少量尿蛋白,多数为一过性的,感染或结石治疗好之后蛋白随之消失。生理性的,比如感冒、发烧、剧烈运动等,导致一过性蛋白尿。各种原发性肾炎,也会导致蛋白质高。
蛋白质的食物有哪些
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一,它存在与多种食物当中。牲畜的奶中如牛奶、羊奶、马奶中都含有丰富的蛋白质,还含有大量的钙类,可以满足人体的多种需要。其次,肉类如牛肉、羊肉、鱼肉中都含有丰富的蛋白质,而且动物蛋白比植物蛋白的营养价值要高,更能满足机体的需要。此外蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋及豆制品如黄豆、黑豆等中也都含有丰富的蛋白质。
优质蛋白质食物有哪些?
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 常见优质蛋白质食物有:各种瘦肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾等水产品、禽蛋类、如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等、奶及奶制品,如酸奶、奶酪,大豆及其制品如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆干。食物中通常蛋白质含量较高。
蛋白质的作用
梁霄 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 蛋白质是人体细胞的重要组成部分,也是组织更新和修补的主要原料,能维持人体的新陈代谢及营养物质的输送,是各类免疫细胞的组成部分,能增加抵抗力等。
优质蛋白质食物有哪些
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。如果想吃含蛋白质高的食物,可以多吃些豆类,瘦肉,鱼和蛋类等等。
蛋白质过敏有哪些表现
闫素 主治医师 日照市中医医院
三甲
[回答] 蛋白质过敏的症状,可以出现发热,咳嗽,喘息,甚至呼吸困难,呕吐,消化道出血,腹痛,腹胀,腹泻,皮肤粘膜出现充血、血管神经性水肿,血尿,蛋白尿等症状。在小婴儿更换辅食时,如果过早地食用异体蛋白质,会出现过敏性腹泻、呕吐,但并不代表机体永远对此类蛋白过敏,可以在宝宝消化系统功能发育完善后,再少量接触。
已经到底了