[回答] 脑梗是可以吃牛肉的，虽然在饮食方面要求脑梗病人尽量低盐低脂饮食，当然牛肉的脂肪含量较低，还是可以食用的。脑梗病人要在日常当中注意自我调理，饮食上低盐低脂，多吃一些活血补脑的东西，如核桃、红枣等。

[回答] 高血压脑梗塞，可以少量的吃牛肉，因为它是属于红肉，应该少吃猪肉羊肉，因为里面含有的脂肪较多尤其是五花肉，骨髓，排骨，尽量的少吃或者是不吃。

[回答] 肺癌病人可以适量吃一些牛肉，但因为肺癌患者，消化能力很弱了，牛肉不是特别容易消化，建议患者吃的时候，可以多咀嚼一会儿，一次少吃一点。

[回答] 肾病应该不吃或者少吃牛肉，牛肉属发物，容易引起上火，促发炎症反应等情况，会加重肾病病情发展，因此不利于肾病的治疗和长期恢复。

[回答] 乙肝患者可以吃牛肉。乙肝患者一定要遵医嘱口服保肝抗感染的药物来进行治疗，治疗期间一定要注意饮食，可以单独使用洗护用品，这样能有效的避免传染的情况发生，饮食方面可以多吃富含蛋白质和维生素的食物，能有效的加强身体的抵抗力和免疫力。

[回答] 脑梗塞的患者能够吃牛肉。牛肉中大部分为瘦肉，蛋白质含量较多，含有一定的矿物质，可以增加人体的营养，脂肪含量较少，不升高患者血脂和血压。脑梗塞患者主要的病因包括高血脂、高血糖、高血压和高同型半胱氨酸血症。脑梗塞的患者饮食应以低盐、低脂、低糖和易消化为主，平时应适当吃蔬菜，以绿色蔬菜为主，以防止便秘，补充人体所必需的维生素，可以适当吃鱼类、禽蛋类和瘦肉类，包括牛肉和鸡肉。

[回答] 牛肉是可以吃的，但是烹调的时候要注意清淡。脑梗塞病人饮食需要适当减少盐和油颗粒的摄入，避免吃高脂肪、高糖和辛辣的食物。但是，也要保证营养的摄入。

[回答] 牛肉是可以吃的，但是烹调的时候要注意清淡。脑血栓形成是心血管系统的常见病之一。本病的根本原因是动脉粥样硬化，高血压、高血糖和高血脂是主要危险因素。需要适当的饮食来减少盐和油颗粒的摄入，避免吃高脂肪、高糖和辛辣的食物。

[回答] 脑梗塞病人可以吃茄子的，茄子有良好的降低高血压高血脂的功效，建议脑梗塞病人多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，新鲜的蔬菜和水果之中含有大量的维生素。维生素可以调节胆固醇代谢。预防动脉硬化。平时做到低脂低盐饮食，不能吃高胆固醇辛辣刺激的食物。

[回答] 脑梗塞病人在急性期不要吃葡萄，因为在急性期，大多数会伴有咽痰，可以出现饮水呛咳，吃饭的时候吞咽困难。这样在吃东西的时候容易导致呛入气管，如果是吃葡萄的时候，导致葡萄或者葡萄籽进入气管，是可以导致危险的，一方面可以引起频繁咳嗽，另外也可以引起窒息，所以在急性期，有吞咽困难的时候不能吃葡萄。