[回答] 肺癌病人可以适量吃一些牛肉，但因为肺癌患者，消化能力很弱了，牛肉不是特别容易消化，建议患者吃的时候，可以多咀嚼一会儿，一次少吃一点。

[回答] 肾病应该不吃或者少吃牛肉，牛肉属发物，容易引起上火，促发炎症反应等情况，会加重肾病病情发展，因此不利于肾病的治疗和长期恢复。

[回答] 脑梗塞的患者能够吃牛肉。牛肉中大部分为瘦肉，蛋白质含量较多，含有一定的矿物质，可以增加人体的营养，脂肪含量较少，不升高患者血脂和血压。脑梗塞患者主要的病因包括高血脂、高血糖、高血压和高同型半胱氨酸血症。脑梗塞的患者饮食应以低盐、低脂、低糖和易消化为主，平时应适当吃蔬菜，以绿色蔬菜为主，以防止便秘，补充人体所必需的维生素，可以适当吃鱼类、禽蛋类和瘦肉类，包括牛肉和鸡肉。

[回答] 脑梗是可以吃牛肉的，虽然在饮食方面要求脑梗病人尽量低盐低脂饮食，当然牛肉的脂肪含量较低，还是可以食用的。脑梗病人要在日常当中注意自我调理，饮食上低盐低脂，多吃一些活血补脑的东西，如核桃、红枣等。

[回答] 牛肉是可以吃的，但是烹调的时候要注意清淡。脑血栓形成是心血管系统的常见病之一。本病的根本原因是动脉粥样硬化，高血压、高血糖和高血脂是主要危险因素。需要适当的饮食来减少盐和油颗粒的摄入，避免吃高脂肪、高糖和辛辣的食物。

[回答] 甲亢病人应该少吃牛肉，牛肉中有很多的蛋白质，可补益肾气，提高身体抗病能力。甲亢患者释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢率增高，应多补充高蛋白、高热量等食物。甲亢患者可少吃牛肉，以补充身体能量的消耗，但牛肉性微温，所以不宜过多食用。

[回答] 乙肝的病人是可以吃香椿的，香椿在吃的时候可以炒鸡蛋，是非常美味的食物，在食用的时候一定要注意，尽量不要吃的太多，可以控制一下食量。乙肝一定要定期的到医院进行复查肝功能，否则可能会出现传染的情况，在家里吃饭的时候，一定要和家人分开使用碗筷。

[回答] 乙肝病人的日常生活是和普通人一样的，没有什么不可以吃。竹笋并不会对患者造成什么伤害，因为这种疾病是血液异常造成的，跟食物没有什么关系，因此不用过于担心是否不能食用竹笋，放松心情，乙肝病人是可以吃竹笋的。

[回答] 乙肝病人如果肝功能正常可以进行，正常饮食可以吃大蒜，如果肝功能反复不正常也可以吃大蒜，如果严重的不正常，出现了严重的肝功能衰竭，不赞成吃大蒜，要区别对待乙肝病毒携带者，如果肝功能腹部彩超正常就不需要治疗。如果肝功能反复不正常病毒阳性达到了抗病毒执政是需要进行规范的抗乙肝病毒。

[回答] 乙肝病人可以吃鹅肉，但是不要吃的太多。乙肝患者不能吃蛋白质和脂肪含量比较高的高热量食物，会加重肝脏的负担不利于病情恢复。多吃一些粗纤维和维生素含量比较高的食物，能够增加身体抵抗力，减轻疾病对身体的伤害，最好服用抗病毒药物来治疗。