[回答] 如果发现土豆发芽，即使是很少的芽都不要食用，因为土豆发芽是有毒的标志，如果食用会中毒。因为这样的土豆中都含有龙葵素，龙葵素是一种有毒物质。它对胃肠道黏膜有较强的刺激性，对呼吸中枢有麻醉作用、对血细胞有溶血作用、并能引起脑水肿、充血等症。人体中毒的主要表现是：开始咽部、口腔粘膜刺痒、上腹不适、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状。严重时可发现脱水，血压下降，瞳孔放大，抽搐，呼吸困难等症。甚至因心脏衰竭，呼吸中枢麻痹而致死。

[回答] 红薯长芽以后还是可以吃的。但是红薯长牙之后，红薯之中的营养物质就会相对来说缺失一些。正常的红薯，里面含有大量的维生素a、维生素b、淀粉、蛋白质和糖分。长芽之后，其中维生素的含量会大大的降低，但是吃了之后并不会对人体造成什么影响。但是需要注意因为红薯的糖分也比较多，对于一些糖尿病患者来说，不管长芽还是没有长芽的红薯都不建议食用。

[回答] 地瓜长芽之后是可以吃的，通过研究表明地瓜长芽之后，不会像土豆一样产生对人体有害的毒素，只要将地瓜上长的芽去掉之后，仍可以食用。但是地瓜长芽之后，会造成营养的流失和水分的散失，没有太多的食用价值，而且需要注意的是，地瓜长芽之后，容易受到病菌的感染，比如说黑斑病的侵袭，这时候地瓜上会出现黑斑，此时地瓜就不能再食用了，一定要注意。

[回答] 山药发芽会出现一种叫做龙葵素的毒素，这是一种有毒的糖苷生物碱，如果摄入体内，会出现中毒现象，表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果只是出现发芽现象，山药本体还是好的，可以将发芽的部分挖掉，剩余部分用清水浸泡几次之后可以食用。如果发芽情况比较严重，山药本体变成了黑色或者是黑红色，说明毒素已经进入到山药中，是不能吃的。

[回答] 很多人都把握土豆发芽变黄是伤害的，因此针对出芽变黄的食材我们一定要保持警惕。每一个家中都是买许多的调

[回答] 大家在平时都会经常吃红薯，红薯对身体健康也是很好的，经常吃红薯抗癌的效果也是很好的，大家应该都知道如

[回答] 大伙儿在平常都是常常吃红薯，地瓜对身心健康也是非常好的，常常吃红薯防癌的实际效果也是非常好的，大伙儿

[回答] 肾结石的患者是可以吃土豆的。土豆的主要成分是淀粉，淀粉对肾结石的形成没有什么影响。肾结石的患者主要是尽量减少高蛋白、高钙以及高嘌呤食物的摄入，保证饮食合理，平衡膳食结构。肾结石的类型有很多，病因也有很多不同类型。不同病因的肾结石，饮食注意事项其实是不一样的，并没有统一的标准。肾结石的患者能吃什么不能吃什么。饮食结构因人而异。但是有一个总的原则，对所有的患者都是适用，那就是一定要大量饮水，保证每天有足够的饮水量，一般在2000-3000ml左右。因为大量喝水，不利于结石的形成。

[回答] 坐月子期间是可以吃土豆的，土豆中含有丰富的膳食纤维，维生素以及矿物质，对于月子中的女性有一定的益处，可以补充营养的同时还可以提高免疫力。对于哺乳期也有一定的益处。还可以增加食欲，促进吸收，有利于身体的恢复。但也不要过量食用，容易引起上火，在哺乳期也会导致宝宝上火。发芽的土豆尽量不要食用，对身体有一定的损害。

[回答] 土豆又被称作为马铃薯，是我们生活中最常见的一种蔬菜，由于这种蔬菜的价格便宜，所以几乎很多人家都会买她