南方健康
高血压吃什么蔬菜最好
2019年12月27日
高血压患者除了吃药降血压外,还可以从饮食出发,下面就为大家介绍几种具有降血压功效的蔬菜。第一、大蒜,高血压患者应该多吃大蒜,大蒜除了含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁外,还含有大蒜辣素,糖尿病患者容易并发冠心病和脑血栓,大蒜素能够降低血糖,大蒜还有一种配糖体具有降压的作用。第二、茄子,高血压患者应该多吃茄子,茄子是日常生活中常见的蔬菜,不仅营养丰富而且有很高的药用价值,高血压患者经常食用茄子可以补充机体必需的钾,并促使钠的排泄,使血压下降。第三、洋葱,高血压患者应该多吃洋葱,因为洋葱不但含有丰富的营养,而且有较高的药用价值,洋葱杀菌、祛痰、消炎、利尿、降压、抗癌、强身等特殊功效,洋葱就有很好的降压作用。第四、蘑菇,蘑菇是一种味道鲜美、营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、锌、钾、镁等营养成分,具有补气降压的功效。
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高血压冠心病吃什么蔬菜
胡扬喜 副主任医师 郑州市中心医院
三甲
[回答] 高血压和冠心病可以吃的蔬菜种类是比较多的,但是饮食的原则要做到低脂低盐低胆固醇的饮食方式,冠心病人以及高血压患者要多吃一些保护性的食品,比如洋葱,大蒜,苜蓿,木耳,海带,香菇,紫菜等。 大蒜和洋葱中含有精油,这是防止动脉粥样硬化的有效成分,精油是一种含硫化合物的混合物,可以多吃大蒜及洋葱可以起到预防冠心病的作用。 同时适量的饮茶也可以起到防止冠心病的作用。要多吃一些水果比如苹果、西瓜、山楂、香蕉、猕猴桃等。 冠心病患者也可以补充一些碳水化合物,维生素以及微量元素,纤维素能够防止冠心病,同时还可以起到降低血压和血脂的作用。
高血压不能吃什么蔬菜
闵颖 副主任医师 中国人民解放军总医院
三甲
[回答] 一、高血压不能吃韭菜,韭菜温肾助阳伤血压,韭菜也具有发散性,有温肾助阳的功效,而大多数高血压患者属于阴虚体质、燥热、阳火过剩,多吃韭菜不但不利于血压控制反而会加重病情。 二、高血压不适宜吃香椿,香椿助阳生火,加重病情,香椿具有发散性,有助阳作用,适合阳虚体质的人食用,但是高血压患者多属于阴虚体质,食用后容易加重肝火,不仅对病情无益反而可能加重病情。 三、高血压不适宜吃咸菜,咸菜是高钠低营养,咸菜在腌制过程中加入了大量的食盐,蔬菜中的维生素c、b族维生素等营养成分被大量破坏,食用咸菜能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快,同时还容易因钠水潴留而引起水肿。 四、高血压患者应尽量少使用纤维硬的蔬菜例如:牛蒡、竹笋、豆类等等。
血糖高吃什么蔬菜最好
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] 血糖高的患者可以多吃蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,最适合血糖高的患者吃,因为绿叶蔬菜含热量很低而体积大,可以增加患者的饱腹感,同时绿叶蔬菜富含膳食纤维,可以增加大便体积,刺激肠道蠕动,避免患者便秘,膳食纤维还有一定降低胆固醇的作用。 洋葱以及各类豆角类蔬菜含热量偏高,只能适量食用,像胡萝卜、山药、土豆、芋头、南瓜、莲菜等等,这些菜的淀粉含量很高,只能当成主食来吃,不能当成菜来吃,也就是说如果吃这些蔬菜,要减少当餐主食的摄入量。另一方面,虽然青菜可以多吃,但烹饪方式要注意,尽量凉拌。如果炒青菜不要放太多油,如果炒菜油放多了,这盘青菜的整体热量就明显增加。
肾结石吃什么蔬菜最好
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 肾结石是一种常见疾病,大部分是由于欠佳的饮食结构导致的,因此病人要立即调节饮食搭配,推动结石的代谢,
脂肪肝吃什么蔬菜最好
樊华 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲
[回答] 对于脂肪肝患者来说,平时饮食保健非常重要,在饮食方面少吃一些动物性的脂肪,少吃含有胆固醇的食物,平时
血脂高吃什么蔬菜最好
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 随着生活水平的提高,现在大部分人患有高脂血症。临床表现为头晕、疲乏、失眠、健忘、肢体麻木、胸闷、心悸、肥胖等。高脂血症是心脑血管疾病的危险因素,因此除了服用药物控制血脂,日常生活中还可以通过饮食调理来降脂治疗,具有降脂作用的蔬菜有洋葱,苦瓜,芹菜,番茄,大蒜,黑木耳,西兰花,南瓜,茄子,冬瓜,黄瓜,芦笋,香椿,竹笋,苋菜等。
糖尿病吃什么蔬菜最好
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 糖尿病的患者,他饮食上比其它疾病要求比较严格一点,是因为平常吃的食物对血糖的影响是相当大的,所以,糖尿病的饮食学问也很大,饮食的种类或者量选择的好不好,都有可能会对血糖产生一个比较明显的影响。糖尿病的患者吃蔬菜是吃哪一类,这个问题可以给您提供一个大体的原则,看颜色,选择绿色的蔬菜最为安全,因为常见的绿叶蔬菜绿色蔬菜,可能会对血糖影响比其他颜色的蔬菜要小一点。另外,除了这一点以外,在蔬菜的烹饪方式上要注意一些,避免过油、油炸、红烧,这些烹饪方式要尽量避免,最好就是煮或者是蒸,或者是直接清炒,这种方式是比较好的。以上内容仅供参考,具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。
胆结石吃什么蔬菜最好
樊华 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲
[回答] 胆结石的经常发病,也提高了大家对这类病症的认知度,这类病症的产生,逐渐影响着大家的工作中与生活。大家
白细胞减少吃什么蔬菜最好
樊华 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲
[回答] 白细胞减少应该选择吃什么蔬菜,大家对这些问题可能不太注重,但是如果你想要达到最好的治疗功效,那么就需
预防高血压吃什么最好
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 尽管说高血压也是有可能是基因遗传造成的,可是大量病人是由于后天性的生活方式、饮食结构等导致的,假如在
已经到底了