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血脂高可以吃鸡蛋吗,为什么
2020年07月01日
鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,同时鸡蛋含有丰富的营养物质对人体也是有好处的。血脂高的患者是可以食用鸡蛋的,但是建议一天一个,并且做法不要使用煎、炒、炸。
之所以人们会提出“高血脂能吃鸡蛋吗?”的疑问。主要是怕胆固醇太高。正常成人每天胆固醇需要量大约300毫克,而鸡蛋黄中的胆固醇含量较多,每个蛋黄约含210毫克胆固醇,人体每日所需胆固醇由肝脏合成和从食物中获取。若人体从食物中摄取胆固醇多了,那么由肝脏合成的胆固醇就相对减少。营养分析师认为高血脂患者可以每天补充一个鸡蛋,吃蛋必须煮熟,不要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。在吃法上建议最好蒸、煮,尽量不要吃煎蛋、炒蛋。
1.【健脑益智】:鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.【保护肝脏】:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.【防治动脉硬化】:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.【预防癌症】:鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
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血脂高能吃鸡蛋吗
闵颖 副主任医师 中国人民解放军总医院
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[回答] 血脂高尽量不要吃鸡蛋,吃蛋清相对好一些,但是蛋黄是不能吃的。鸡蛋黄含有丰富的胆固醇,如果本身胆固醇偏高,加上吃蛋黄,这种情况更容易升高胆固醇。如果化验血脂高,尤其是胆固醇高,吃鸡蛋黄是肯定不合理的,它会升高胆固醇。对于血脂高,尽量的不要吃鸡蛋。血脂高在饮食方面一定要注意低盐、低脂饮食,以清淡饮食为主,不要暴饮暴食,尤其是油腻的食物,一定要少吃或者不吃,动物油、植物油也尽量的少吃,因为这种油脂,也会升高血脂。含有胆固醇比较高的食物、含有的脂肪比较高的食物,比如牛肉、羊肉、猪肉,尽量的少吃。适当的吃一点瘦的肉、鱼类、含有优质蛋白比较多的食物,是允许的。
血脂高可以吃红薯吗
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[回答] 高血脂是可以吃红薯的,红薯属于杂粮,杂粮类的食物一般都有助于降血脂和降血压的作用,所以红薯有降低血脂的作用。 一般高血脂主要是缺乏体育锻炼、饮食结构不合理造成的,如果您的血脂比较高,建议您平时饮食以清淡为主,不要吃油脂大的食物,油腻的食物,特别是油炸食品,动物油尽量也不要吃,多吃五谷杂粮、蔬菜水果等。 建议您应该进行体育锻炼,坚持每天运动,锻炼身体也是有助于降低血脂的作用。
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许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
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[回答] 高血脂主要是缺乏体育锻炼饮食结构不合理,吃油腻的食物高热量食物过多,以及代谢紊乱的情况造成的。 建议高血脂病人平时要注意体育锻炼,清淡饮食,油腻食物,动物内脏,还要戒酒等。应尽量的少吃牛肉,重要是不吃动物内脏,可使用他汀类药物进行治疗。 高血脂,在平时不要吃高脂肪的食物不要吃零食,如果长期不治疗容易引起动脉粥样硬化,容易发生头晕乏力头痛等需要用降血脂的药物来进行治疗,也可多吃富含维生素的新鲜水果蔬菜,降血脂是有好处的。 平时多注意锻炼身体劳逸结合,坚持规律且适度的体育锻炼,增强体质提高抵抗力,加上饮食均衡,营养来达到降血脂的目的。
血脂高大蒜可以吃吗?
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血脂高可以吃核桃吗,怎么解决血脂高?
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[回答] ​血脂高的患者可以吃花生,但是要注意以下几个方面的情况: 第一、要注意花生的烹调方式,花生是一种非常美味的食物,它的烹调方式也是多种多样的,煮花生要比油炸油煎的油炒的,花生热量要低得多。所以,血脂高的患者可以适当的吃一些水煮的花生,当然也是不要吃太多,否则同样会对血糖或者血脂有一定的影响。 第二、一定要控制好量,不管是哪一种的坚果类的东西,一定要控制好量,这样才可能产生它最大的益处而避免它的害处。 第三、患者一定要注意,平常对于学者的监测,不管是哪一种饮食结构或者是饮食和生活方式。血脂升高的人群,平常通过生活方式的改变,或者是使用一些降脂的药物,在这期间都要密切监测血脂水平的改变,同时要注意监测和调节血脂药物有关的一些并发症或者是不良反应。
血脂高的人能吃鸡蛋吗
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[回答] 的确在临床上,有很多患者问过血脂高,能不能吃鸡蛋。其实有很多人是谈鸡蛋就色变。 对于血脂高的人,没必要躲鸡蛋像躲炸弹一样。所以说,血脂高的人,也不是不可以吃鸡蛋。 血脂高的人,应该看哪一个指标高。血脂包括甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白以及载脂蛋白等等。 对于总胆固醇偏高的患者,不建议吃蛋黄。对于其他指标相对来说较高,并且高出范围不是很高的,这样的情况是可以吃鸡蛋的。并且蛋黄中的卵磷脂,有预防心脑血管病变的作用;而蛋清有软化血管的作用。所以说,即使是血脂高的患者,如果不是胆固醇偏高,是可以吃鸡蛋的。并且每天吃一个鸡蛋,是最为合适的,不要多吃即可。
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[回答] 血脂高是可以吃三七粉的,三七粉在临床上应用比较广泛,并且受到中老年患者的欢迎。三七粉可以活血,止痛,化瘀并且能够改善心血管系统,改善动脉硬化等等好的作用。因此血脂高的患者是可以吃三七粉的。 三七粉的吃法大致有以下几个方面: 第一是不能够过量,每天吃三克三七粉就可以。 第二将三七粉清晨用水送服,不要每天吃三次,每天吃一次,每次三克即可。 第三在吃三七粉的同时不要与其他的抗血小板聚集的药物同用,这样可以避免出血的风险。并且清淡饮食不要吃辛辣刺激性食物,以及油炸食品,腊肉类食品等等。
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已经到底了