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夏天吃东西经常拉肚子?3种食物要注意,夏天容易变质
2020年07月01日
进入夏季之后,天气已经是变得比较的炎热了,这个时候除了高温让人热得难受之外,还有就是要注意饮食方面的安全。
一方面外界的温度高,食物是比较容易因为细菌的滋生而变质的,当人吃了变质的食物那么是很容易引起肠胃不适而拉肚子的;另一方面就是人们喜欢用冰箱冰镇食物,尤其是冰镇西瓜、啤酒等等,一些肠胃不是很好的人吃了过于冰凉的食物,也会引起肠胃功能的紊乱,从而导致拉肚子的现象发生。
因此,如果在夏天吃东西经常拉肚子,那么就要在饮食方面多注意了,否则可能会导致肠胃炎的发生,或者是导致肠胃功能紊乱、虚弱等等,这些都会危害我们的身体健康。
夏天吃东西拉肚子?3种食物不宜过夜,5种不宜放冰箱,伤害健康
3种食物不宜过夜
一些食物在夏天是很容易变质的,一旦过夜就不能吃了,哪怕还没有什么异味,但可能其中已经有了大量的细菌了。
1、豆浆
这里的豆浆是指那些现做的豆浆,这种豆浆口感好,味道正,但是其保质期是很短的,在夏季则是更加的短,可能2~4小时就能够使得豆浆变质,其中会滋生大量的细菌,如果人吃了变质的豆浆,那么可能会使得你上吐下泻,十分的难受,损害我们的健康。
想要豆浆保存久一点,就要用保鲜膜密封起来,然后放入冰箱当中。但是也值得注意的是,豆浆即使是放在冰箱里,也是不能过夜的,一边超过12个小时就不宜使用了。
2、海鲜、河鲜
夏季是海鲜、河鲜盛产的季节,尤其是现在很多人喜欢吃小龙虾。其实像小龙虾、鱼、贝类、蟹类等海鲜,宰杀之后一般是很容易滋生细菌的,而且放的时间久了其腥味越大,因此是不能过夜的。
海鲜、河鲜不仅容易滋生细菌,而且放在冰箱冷藏也会滋生细菌,并且海鲜、河鲜当中存在多种耐热性极强的细菌,如果不彻底的煮熟,那么可能会导致急性的拉肚子,甚至可能过会导致肠胃炎的发生。因此,我们在外面,要少吃不新鲜的海鲜、河鲜,要吃的话一定要煮熟透,否则可能会危害我们的健康。
3、西瓜
西瓜可以说是夏天必备的水果之一了,其水分足,味甜,而且利尿、解暑,没有谁在夏天能够抗拒它。西瓜因为其含有丰富的糖分和水分,因此是细菌滋生的绝佳温床,也就是说西瓜是很容易滋生细菌的,可能放一个小时就会变质,因此西瓜切开之后是千万不能过夜的,一旦过夜就不能吃了。
但有些人会将西瓜放置较为凉爽的地方,并在盆里放点水来降温,这在过去的农村没有冰箱的时候很常用的方式。不过这种方式下,西瓜还是不能过夜的,当西瓜出现一点怪味,那么就最好不要吃了。
5种不宜放冰箱
现在冰箱已经普及了,也不是什么稀奇的玩意了,但是现在很多人将冰箱当做万能的,什么食物都往冰箱里面放,简直把冰箱当做“保险箱”了。其实,在生活中有些食物是不宜放入冰箱的。
1、香蕉
香蕉是我们常见的热带水果之一,而且价格也不贵。香蕉作为热带水果其实是不宜放入冰箱的,它的贮藏温度是10℃~12℃最佳,如果将其放入到冰箱当中,而冰箱的温度一般在2℃~7℃之间,那么结果就是会使得香蕉冻伤,会使得香蕉变黑、腐烂,会加速香蕉的变质,吃了会拉肚子。
因此,香蕉不能放入冰箱当中,而是放在较为凉爽的地方储存,同时注意的是一旦香蕉皮开始发黑,就要及时吃掉,当其中已经出现异味,那么就不能吃了。
2、馒头、米饭
其实像馒头、米饭这类碳水化合物的食物,也就是富含淀粉的食物,放入冰箱久了之后淀粉会变性和老化,会使得馒头、米饭变硬,没有了之前的柔韧性和可塑性,变得像“石头”一般。而且放得越久可能越影响其口感,哪怕之后煮熟了,味道也没之前的好了。而且这些从冰箱拿出来之后,会更加的容易腐败变质。
3、茶叶
现在市场上的茶叶一般是已经加工好了的,本身就是干燥的,是不用放入冰箱的。但是有些人不清楚,觉得放在冰箱能防止变质,其实茶叶是很怕受潮的,而冰箱里面又湿又冷,很容易使得茶叶受潮,并且放在室外之后反而则很容易变质的。
4、中药材
我们在生活当中,可能会买一些中药材来滋补身体,如鹿茸、天麻、党参、人参等等,这些中药材一般都是干燥的,放在室外保存也是不容易变质的。但如果放在冰箱当中,冰箱湿度大,会使得药材受潮,并且只会拿出冰箱只会,会容易变质的。
5、奶粉、豆粉
像奶粉、豆粉这类干粉制品类的食物,是不宜放入冰箱当中的,因为冰箱里面的湿度很大,很容易使得这些干粉类食物受潮,不仅会影响其口感,而且反而会加速其变质。
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