步骤1、将生抽与清水倒入碗中,混合备用。锅中倒入食用油,油温6成热。
步骤2、依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型,然后翻面,两面煎定型后倒入调好的酱汁。
步骤3、大火煮10分钟,锅中撒入芝麻,翻炒均匀即可出锅。