端哥美食
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糖醋煎鸡蛋怎么做
美食煮张
[回答] 1、首先准备几个鸡蛋。2、起锅烧油,油热,打入鸡蛋,煎至两面金黄。3、捞出备用。4、起锅烧油,加入蒜末,番茄酱,将番茄酱炒开。5、炒开之后加入清水,半勺米醋、生抽、白糖、精盐少许。6、下入煎好的荷包蛋,转小火,煮5-6分钟。7、大火收汁,撒上小葱,完成。
豆腐煎鸡蛋做法
第一美食
[回答] 1.准备老豆腐一块,切成半厘米左右的厚片放入清水浸泡备用。2.碗中打入两个鸡蛋,加入食盐少许,搅拌打散成鸡蛋液,然后加入一勺淀粉搅拌均匀。3.鸡蛋液中撒入一把芝麻,小葱切花,放入鸡蛋液中再次搅拌均匀。4.锅中多烧一点油,加入一勺食盐,然后摊入豆腐,煎制5分钟。5.淋入鸡蛋液,轻轻转动锅摊成饼装,煎至两面金黄即可出锅。
煎鸡蛋酱油怎么做
端哥美食
[回答] 1、将生抽与清水倒入碗中,混合备用。锅中倒入食用油,油温6成热。2、依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型,然后翻面,两面煎定型后倒入调好的酱汁。3、大火煮10分钟,锅中撒入芝麻,翻炒均匀即可出锅。
槐花煎鸡蛋做法
妮夏情感专栏
[回答] 1、将鸡蛋打入盆中,加入适量白糖、盐打散鸡蛋。2、鸡蛋液中加入洗净的槐花,搅拌均匀。3、锅中烧油,油热后放入裹有鸡蛋液的槐花,炒至定型,出锅前撒适量味精即可。
土豆煎鸡蛋怎么做
娟子美食
[回答] 步骤1、先将土豆去皮洗净,用刮板刮成细丝;步骤2、接着刮适量的胡萝卜丝,与土豆丝放在一起,再倒入切好的葱花,加入适量的食盐和胡椒粉,将其拌匀后静置5分钟;步骤3、然后加入适量的面粉,搅拌成粘稠状即可;步骤4、提前将电饼铛预热,刷上一层油,依次放入土豆丝,将土豆丝摆成窝窝的形状;步骤5、然后给土豆内依次打入一个鸡蛋,开中火上下盘加热3分钟;步骤6、最后盖上盖子继续烙2分钟,待两面金黄即可盛出。
西红柿煎鸡蛋做法
美食作家王刚
[回答] 步骤1、将番茄去蒂后切成小粒,碗中打入四个鸡蛋,加入食用盐1.5g、少许胡椒粉、白醋2g、干淀粉一勺,顺着一个方向搅匀,在蛋液中加入番茄拌匀;步骤2、热锅加油滑锅,倒出热油,倒入蛋液,小火煎2分钟,煎的过程中将蛋液朝周围滑动;步骤3、煎至定型后从锅边淋入少许食用油,煎至金黄色后翻面,转小火继续煎1分钟,煎熟后即可装盘。
萝卜干煎鸡蛋怎么做
崛朗美食
[回答] 步骤1、将萝卜干用水清洗干净,挤干水分,将萝卜干剁碎,在萝卜干中打入四个鸡蛋,用筷子搅拌均匀;步骤2、热锅加入猪油滑锅,将火改为中火,倒入鸡蛋摊平煎,期间翻面,不断的摇晃防止粘锅,两面煎至金黄即可出锅。
煎鸡蛋的做法
今天咋吃饭
[回答] 1.在电饼铛上刷一层油,依次打入三个鸡蛋,鸡蛋煎好后装在盘中;2.锅中烧油,加入两勺白糖,用小火把糖熬至化开,放入葱末、姜末、蒜末和温水;3.煮沸后加入香醋、生抽、水淀粉,再次煮开后浇在煎好的鸡蛋上,最后撒上黑芝麻即可。
小葱煎鸡蛋做法
美食作家王刚
[回答] 1.碗中打入土鸡蛋5个,加入食盐1.3克,胡椒粉1克,白醋少许,水淀粉少许,搅拌均匀。2.准备适量的香葱切花,然后加入鸡蛋液中搅拌均匀备用。3.把锅烧热,加入适量的油滑锅,然后倒出热油加入适量清水将锅刷洗干净。4.再次把锅烧热,加入适量热油滑锅,然后倒出热油加入少许底油。5.锅中下入三分之二的蛋液,用余温翻炒至7成熟,然后将蛋液摊平,倒入剩下的蛋液。6.蛋液全部下锅的以后转微小火将蛋饼煎至定型,然后淋入适量植物油即可。
辣椒煎鸡蛋教程
厨者无疆
[回答] 步骤1、将清洗干净的青椒去除辣椒籽,切成小丁;步骤2、在盆里打入5个鸡蛋,用打蛋器打散,加入1g盐、少许胡椒粉,取出一半蛋液,将青椒丁放入蛋液里,搅拌均匀;步骤3、热锅加入一勺油烧热,滑锅后倒出,重新加入冷油,倒入青椒丁蛋液炒散;步骤4、再将炒至半熟的鸡蛋倒入剩余的蛋液中,用筷子搅拌均匀,倒入锅中慢煎,煎至两面金黄即可切片装盘。
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