丈母娘教做菜
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南瓜红枣银耳的做法
端哥美食
[回答] 1、老南瓜去皮去瓤洗净切块,2颗红枣对半切开;剩下的红枣切小丁。2、银耳放入温水中泡发,洗净撕成小朵,将三分之二的银耳放入盘底。3、撒上红枣丁、一半冰糖,再放上南瓜,再铺上银耳,放上对半切开的红枣,撒上剩下的冰糖。4、锅中放入南瓜蒸20分钟,淋上桂花酱焖1分钟,出锅即可。
糯米红枣红糖蒸糕做法
艳子小厨记
[回答] 步骤1、将糯米提前浸泡4个小时,清洗干净备用;步骤2、准备一些红枣、红糖、葡萄干备用;步骤3、将红枣去核切成小片;步骤4、在碗里均匀的刷上一层油,把红枣葡萄干放入碗底,铺上一层糯米压实,再放上一层红糖;步骤5、将以上操作重复三次,糯米不要超过碗面;步骤6、铺好后倒入水,没过糯米,放入蒸锅蒸45分钟;步骤7、蒸好后,拿盘子盖上,倒扣过来,放点枸杞作为装饰即可。
红枣山药蒸糕怎么做
小渔美食
[回答] 步骤1、将洗净的山药去皮切成小块,红枣去核切小块,碗中打入两个鸡蛋,准备半碗洗好的小米;步骤2、将山药、红枣、小米、鸡蛋倒入料理机中,加入适量白糖,打成山药红枣泥;步骤3、模具刷一层油,倒入打好的山药红枣泥铺平,盖上锡纸,用牙签扎几个小孔;步骤4、将山药红枣泥放入蒸锅中,水烧开后大火蒸20分钟即可。
南瓜松糕的制作
小颖美食
[回答] 步骤1、250克南瓜去皮切片装入盘中,加40克红糖,放入锅中大火蒸10分钟;步骤2、取出倒进大碗里压成南瓜泥,加入两个鸡蛋搅拌均匀,放凉到40度以下,加30克玉米油、50克粘米粉、3克酵母粉搅拌均匀,加250克普通面粉搅拌至没有面疙瘩;步骤3、盖上盖子发酵40分钟,用筷子搅一下,排出气泡,准备一些小碗刷上油,把面糊倒入小碗中,装8分满,撒上熟芝麻或干果;步骤4、放入蒸锅大火蒸25分钟,关火焖5分钟,稍微放凉取出即可。
南瓜烩饭做法
胖泽妈妈做辅食
[回答] 1、准备南瓜,西兰花,胡萝卜,西兰花和胡萝卜焯水捞出,南瓜切块上锅蒸熟。2、将西兰花、胡萝卜放进绞肉机打碎备用,起锅热油,放进蔬菜泥翻炒。3、放入南瓜捣碎,加入少许水搅拌,加入米饭,如果干再加入水翻炒,翻炒均匀即可出锅。
红枣排骨汤的做法
小管家美食
[回答] 步骤1、首先准备2斤排骨,砍成块后用冷水将血水清洗干净,净锅加水,排骨冷水下锅,加入料酒,水开后撇去浮沫;步骤2、大约煮2-3分钟即可捞出,然后用凉水冲凉,起锅烧油,放入生姜片炒出香味,下入排骨用中小火煸炒一下,炒至排骨表面微黄,加入开水;步骤3、放入2勺食盐,盖上盖子大火烧开,将汤汁炖浓后将排骨和汤倒入砂锅中,放入红枣,盖上盖子,小火慢炖40分钟,炖好后撒入少许胡椒粉和葱花即可关火。
红枣银耳羹的做法
第一美食
[回答] 1、将银耳放入清水中泡发,泡发后去掉根部。再切成大小均匀的小块备用。2、红枣清洗干净,清水浸泡一把枸杞,准备20克冰糖3、把银耳和红枣加入砂锅中,再加开水;小火慢炖一个小时。4、倒入冰糖、枸杞,继续炖10分钟。把汤汁炖粘稠即可。
千层糕的做法视频教程
一人厨
[回答] 1.清水300克倒入150克马蹄粉中搅拌均匀,做好后过滤备用。2.黄糖,红糖200克加入350克清水,上锅煮沸。3.煮好后,放入两勺马蹄液,开小火搅拌成略微粘稠的状态。
千层马蹄椰汁糕做法
舌尖计
[回答] 1.碗中装入马蹄粉和清水搅拌均匀。2.不粘锅中加入清水,黄片糖开火煮至糖融化后关小火,舀一小半碗马蹄粉生浆加入糖水搅拌均匀。3.将煮好的熟糖浆倒回生浆里搅拌均匀,另取一碗加入马蹄粉,椰浆,纯牛奶和炼乳搅匀后过筛。4.锅里放水,披萨盘盘底刷油,舀入两大勺黄色粉浆,开大火蒸2-3分钟至表面凝固透明即可。5.盘中舀入两大勺白色粉浆,大火蒸2-3分钟;继续这样将糖浆做完然后拿出切块即可。
过年蒸糕的做法
兜兜小厨
[回答] 步骤1、红枣煮熟,取和好的面,擀成1厘米厚的圆形,用叉子把边缘按出花纹,把两个叉子中间的印切开,捏出花瓣的形状;步骤2、取一个面剂搓成长条,用手按扁,厚度约为1~1.5厘米,用梳子按出竖纹,斜刀切1.5厘米长条,包入红枣,两头捏紧,做成花瓣的形状;步骤3、把花瓣摆在刚刚做好的面饼上,中间放上红枣,面剂擀成圆形,放在中间盖住红枣;步骤4、再放一层花瓣,中间放上红枣,取小面剂,擀成面饼,盖住红枣;步骤5、放一层花瓣,盖上一层小面饼,放上一个枣即可;步骤6、放入锅中醒发15分钟,上锅蒸20分钟,蒸糕就做好了。
已经到底了