1、南瓜去皮后切片,放入蒸锅蒸15分钟后,压成南瓜泥。红枣剪成片。
2、南瓜压成泥后加入适量糖、糯米粉、面粉搅成成絮状后揉成面团,再揉成长条,切成长面剂子。
3、将每个面剂子揉成圆球,再揉成长方形,在上面放一个枣片,全部做好后放入蒸锅蒸20分钟即可。