步骤1、青豆洗净沥干水分,火腿肠切丁备用;
步骤2、起锅烧油,放入蒜末炒香,放入青豆翻炒几下;
步骤3、放入火腿丁翻炒,加盐、鸡精、清水焖煮片刻即可。