第一名厨
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素炒千叶豆腐的做法
咸阳赵姐
[回答] 步骤1、准备一块千页豆腐切片,将蒜苗切段,把蒜白和蒜叶分开放;步骤2、起锅烧油放入蒜白炒香,加点火锅料翻炒,下入千页豆腐炒匀;步骤3、加入盐、鸡精、白糖、生抽翻炒均匀,下入蒜叶翻炒断生即可出锅。
熏豆腐怎样炒好吃
豆说农村
[回答] 步骤1、准备豆腐干、肥肉、瘦肉、青椒;步骤2、热锅加油,放入肥肉煸炒出油,倒入瘦肉翻炒;步骤3、加入酱油、豆腐、青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可出锅。
煎千叶豆腐做法
小董美食
[回答] 1.千叶豆腐切成方块后改刀切成三角形,最后切成薄片。2.五花肉切成薄片,倒入少量的料酒,生抽,胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟。3.胡萝卜去头切成薄片,青椒去头去籽切片,洋葱切丝,木耳撕碎,姜拍碎,葱切成末,干辣椒切段。4.锅中倒油,油热之后放入千叶豆腐,大火煎至千叶豆腐膨胀起来,5.锅中倒油,油热之后放入腌好的肉片,炒至肉片变色,放入葱姜蒜辣椒炒香。6.放一勺豆瓣酱,炒出红油以后倒入胡萝卜和木耳,倒入适量蚝油。7.放入青椒和洋葱,翻炒均匀后放入千叶豆腐最后放入半勺盐即可出锅。
千叶豆腐的家常做法
第一美食
[回答]
豆角炒豆腐怎么做好吃
一天三顿
[回答] 步骤1、首先清洗豆角,清洗过程中可以加入一些碱面让豆角变的鲜嫩容易入味,然后泡几分钟;步骤2、将豆腐切成片状备用,然后打一颗鸡蛋,再加入几克淀粉搅匀,将准备好的猪肉切成肉丁;步骤3、准备一段红椒切成小丁,泡好的豆角也切成丁装盆备用;步骤4、煎锅倒油加热,将豆腐裹上一层鸡蛋液后放入煎锅煎一下,小火慢煎,中间再翻个面;步骤5、煎至两面金黄盛出,另起锅烧油,油热后倒入蒜末、红椒丁和肉丁炒出香味,再加入少许老抽和一小勺食用盐,翻炒几下后倒入豆角;步骤6、炒匀之后加入豆腐,轻轻的搅拌一下,再沿着锅边倒入适量的清水,然后盖上盖子焖两分钟,出锅前倒入几滴白醋搅匀即可出锅。
炒小豆腐怎么做好吃
家有悦味
[回答] 1.准备适量的小葱洗净切花,小豆腐叶放入碗中,加入盐,香油,搅拌均匀。2.起锅烧油,油热以后下入小豆腐煸炒,中途不断搅动,避免糊锅。3.煸炒入味以后盛出,撒上适量的葱花即可食用。
黄豆芽炒豆腐怎么做好吃
好胃口美食
[回答] 步骤1、锅放在火上,倒入食用油烧热,下入豆腐,拌炒一会;步骤2、放入包菜、黄豆芽翻炒,加入辣椒粉、生抽、盐翻炒入味;步骤3、倒入韭菜快速拌炒,淋上芝麻油炒匀,关火装盘即可。
小豆腐怎么炒好吃
喷香小厨
[回答] 步骤1、准备茼蒿洗净切成小粒,一块老豆腐压碎,然后切点葱花、蒜末和小米辣;步骤2、热锅冷油,下入蒜末、葱花和小米辣爆香,下入茼蒿炒至断生,然后下入豆腐;步骤3、翻炒均匀后加点水,然后加点水炒匀后加入盐、味极鲜、鸡精,最后翻炒均匀即可出锅。
炖豆腐怎样炝锅好吃
晓雅美食记
[回答] 步骤1、切掉白菜根部,把叶子掰下来洗净后切成长条,把豆腐切成小块,小葱切成段,生姜切成丝,干辣椒切碎,鸡胸肉切成片;步骤2、碗中打入一个鸡蛋,搅散后加入豆腐中,起锅烧油,下入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄盛出,锅留底油,下入葱段、姜丝、干辣椒爆香,下入肉片炒至变色;步骤3、加入生抽翻炒,放入白菜翻炒1分钟,加入适量清水、粉条、豆腐翻炒,盖上盖子焖10分钟,加入食盐、蚝油、陈醋、香油、白菜叶翻拌均匀,出锅装盘后撒上香菜即可。
家常豆腐片怎么炒好吃
随手做美食
[回答] 步骤1、豆腐对角切开,切成4毫米厚片,青红椒切块,木耳泡好后改刀;步骤2、热锅倒油,转动锅底,使锅底均匀沾上油,下入豆腐煎,3分钟后翻面,中火慢煎,煎至金黄,捞起备用;步骤3、锅中留底油,加入蒜片、青红椒、豆瓣酱,炒出红油,加入适量清水,水开加入5克味极鲜酱油、半勺食盐,加入木耳;步骤4、倒入煎好的豆腐,煮5~8分钟,倒入青红椒翻炒均匀,加入一勺水淀粉,大火收汁,加入葱段,起锅装盘即可。
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