步骤1、准备培根、杏鲍菇、辣椒、生姜、香葱,杏鲍菇和培根切成小片备用,红辣椒切碎、蒜瓣切成泥、香葱切小段;
步骤2、锅中倒入3勺油烧热,倒入蒜泥、葱段、培根翻炒爆香;
步骤3、放入杏鲍菇片、少许盐、少许鸡精翻炒,放入红辣椒炒熟盛出,撒上葱花即可。