虾这么做香满一条街，怎么能这么好吃，咬一口满嘴香

上班族的便当

[回答] 1.土豆切片放入蒸锅中大火蒸制15分钟，然后取出加入盐和胡椒粉压成泥；2.虾去壳处理好，加入盐和胡椒粉抓匀腌制5分钟；3.将土豆泥放入虾仁包裹成球状，然后依次裹上淀粉、蛋液和面包糠；4.起锅烧油，油温六成热时，放入虾球小火炸至金黄捞出即可。

烙饼想要不干不硬，关键在于和面，筷子一搅，烙的饼凉了也不硬

美食二哈

[回答] 天我们做发面葱花饼，不用揉面也不用醒面，没有任何技术难度，简单到一看就会。首先准备普通面粉300克，3克酵母用于发酵，夏天用凉水和面就可以了，到入250毫升的凉水，搅拌成这种细腻粘稠的面糊，密封发酵到两倍大。这个时间我们切点葱花。葱花是这个饼的灵魂，大家最好选这种小葱会比较香。面团现在已经发好了，表面撒一层干粉，然后把面团放到案板上，用干面粉往里收，整理成一个圆形之后，按扁，擀成一张饼皮，表面刷一层油，撒盐。面粉，涂抹均匀。最后放上一层葱花，从底部用一扯一拉的方式卷起，卷成一个长筒，下剂子，之后把两端都收口捏紧，按扁。这样一个胚子就做好了。电饼铛预热刷油，从第一个做好的饼胚开始放。等烙至底面金黄后翻面，再烙至另一面金黄。按压可以快速回弹。这个发面葱花饼就做好了。

糯米粉这样做，温水和面做出简易版油炸糕，外皮酥脆，凉了也不硬

蓓蓓的厨房

[回答] 1、在盆中加入糯米粉、普通面粉、玉米淀粉、白糖、泡打粉并用温水和成面团；2、然后把面团分成几等份，并在面团中加入红豆沙，包好后醒发半小时；3、然后压扁，在表面上沾上面包糠；4、起锅烧油，油温四成时，开小火放入炸至两面金黄，等其圆鼓鼓并飘起时即可捞出。

过年做肉馅饺子好吃有诀窍，这样调馅不油腻，鲜美多汁味更香

吃货峰子

[回答] 1.面里加盐，冷水分多次加入和面，揉成面团，盖盖子，醒面10分钟；2.将牛肉和猪肉剁成肉馅，多次加入生抽，放入碗中，加入姜末、葱花、食用油等搅拌；3.醒发好的面团揉成长条，揪成小剂子再揉成饺子皮，包入馅做成饺子；4.水开后下饺子，煮开后再倒入凉水，煮开后再倒入凉水，再煮开即可捞出饺子。

酸菜饺子好吃有诀窍，这样调馅味道格外香，3碗不够吃，冬至必吃

吃货峰子

[回答] 1.面粉中加入盐和冷水，搅拌成絮状后，揉成光滑的面团，醒发10分钟；2.肉馅剁细，放入葱花、姜末、盐、花椒水搅拌均匀，腌制10分钟；3.酸菜洗净剁碎，放入肉馅中，加食用油搅拌；4.面团擀成饺子皮，将肉馅用饺子皮包好；5、起锅烧水，水开后，下入饺子，煮至饺子漂浮起即可捞出。

教你在家做红烧猪蹄，色泽红亮、肉烂味香、不油腻，好吃有诀窍

秀艺场

[回答] 西瓜精选

腊肠这样炒入味不发硬？厨师长分享家常做法，好吃不油腻

第一美食

[回答] 1、起锅烧水，把腊肠、料酒放入水中煮五分钟左右；2、姜、蒜、干辣椒切好，准备花椒，腊肠去皮切成片备用；3、起锅烧油，倒入姜、蒜等料爆香，倒入腊肠翻炒均匀，加点料酒去腥，加入白糖、味精、胡椒粉，再下入小葱炒至断生即可。

酸菜猪肉馅饺子怎么做？东北人做的就是好吃，咬一口倍儿香

每天美食

[回答] 1、碗中加入面粉，分次少量的加入清水，搅成絮状后揉成面团，盖上湿布醒发半个小时；2、肉馅中加入盐，朝着一个方向搅拌，然后少量多次的加入清水，搅拌均匀，再加入蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精等所有调料；3、再放入葱末和姜末，淋上热油，然后用筷子搅拌均匀，再加入酸菜和香油，搅拌均匀备用；4、先将绿色面团擀成长形面片以后，把白色面团搓成长条，然后面片包裹住白色面条，然后搓细后，分布大小均匀的小剂子，然后擀成薄片包入肉馅，将饺子包好；5、锅中烧水，煮沸后，下入包好的饺子，盖盖煮开后，点一次水，反复2次，煮至饺子浮起后即可捞出。

蒸包子要多长时间熟？学着这样做凉了也不硬，无谓素馅也好吃萱软

小月营养师配餐

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

咸鸭蛋好吃有诀窍，学会这种独特做法，鲜香流油，连吃10个也不腻

夏妈厨房

[回答] 西瓜精选