1.羊腿肉切块加入料酒,生抽,孜然粉和油搅拌均匀备用。
2.洋葱切丁倒入羊肉中,搅拌均匀后保鲜膜密封腌制10分钟。
3.腌制好的羊肉串成串,放入烤箱上下火180度靠10分钟即可。