毛毛爱厨房
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早餐发面饼新吃法,不用和面,筷子一搅,面糊变大饼,做法太神奇
面食吧Bar
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1、面粉加入鸡蛋、白糖、酵母、油,搅拌均匀,将牛奶分两次加入,顺着一个方向搅拌;2、搅拌好后用电动打蛋器打,打发完用保鲜膜封上,放冰箱低温发酵一晚上;3、准备点葱花放进去,上下搅拌均匀;4、锅中加油,油热倒入面糊,晃匀,中小火煎五分钟,等面糊凝固后可翻面,再煎两到三分钟就熟了。
想吃煎饼果子不用出去买了,在家就能制作,面糊做法一看就会
夏妈厨房
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1、面粉加玉米面,加入清水,搅拌成流动状,然后盖盖醒15分钟;2、电饼铛预热,打入面糊,用工具摊开,打入鸡蛋,打散后撒入黑芝麻、葱花,之后翻面,刷上辣酱,放上喜欢的食材卷起即可。
把糯米粉用开水一烫,筷子一搅,个个软糯筋道,做一次吃半个月
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以上信息精选自西瓜视频
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呲食塘
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步骤1、按照4:2:1.5的比例依次加入淀粉、面粉和水;步骤2、加入一个鸡蛋搅拌均匀至无颗粒,面糊可以挂住筷子即可。
面包最简单的做法,筷子搅一搅,电饭锅里一扔蓬松暄软比买的好吃
小李子的菜
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1、在盆中加入面粉、白糖、酵母、食盐、鸡蛋搅匀,再加入温牛奶边倒边搅拌;2、再加入玉米油搅拌至无颗粒状,然后盖上盖子醒发1小时;3、在案板上撒些面粉,放入面团,揉成长条,再切成小剂子,并整理成圆形,电饭锅内胆刷油,放入面包胚盖上盖子二次醒发40分钟;4、然后在表面刷上蛋黄、黑芝麻,盖上盖子,按煮饭键煮熟后,再按一次煮饭键煮熟即可倒出。
煎饼果子的做法家庭版
杰儿美食
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步骤1、首先准备200克普通面粉,加入320克的凉水,边倒边搅拌,顺着一个方向搅拌均匀,最后搅拌至粘稠的面糊,盖上保鲜膜密封饧发30分钟;步骤2、200克的普通面粉中加入2克盐,加入100克的凉水,搅拌至没有干粉,加入10克食用油,和成稍微硬一点的面团,包上保鲜膜松弛10分钟;步骤3、将饧好的面团擀成长方形大薄片,去掉边缘不规则的面片,再将面片分成8份小方形,在中间划上2刀;步骤4、起锅烧油,烧至冒烟,转中火放入面片,炸至底面发黄后翻面,反复翻面炸至两面金黄,然后捞出备用;步骤5、电饼铛预热,开中火烧到温热,然后倒入2勺面糊,用刮板刮开刮薄,锅不能烧太热,煎饼定型后打入一颗鸡蛋刮开,撒上适量芝麻;步骤6、烙至鸡蛋凝固后将煎饼翻面,刷上喜欢的酱料,放上两片生菜,加入午餐肉或者香肠两片,一片薄脆掰成小块,将煎饼从一头卷起出锅,再从中间切开即可。
煎饼果子脆皮的制作方法
阿雅小厨
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步骤1、300克面粉中打入两颗鸡蛋,加上两勺盐,再加些黑芝麻,加入20毫升食用油,搅拌均匀,搅拌成颗粒状后再加水,和成比较硬的面团;步骤2、面团和好饧5分钟,揉光滑后松弛5分钟,在面板上撒淀粉,把面团擀成薄饼,叠起来,切成大概10厘米宽的长条;步骤3、叠在一起再切几刀,切成长方形即可,叠在一起整理好,对折起来,用刀在中间切上两刀;步骤4、油温五六成热,下锅炸,中火炸10秒钟翻面,再炸10秒钟再翻面,炸至两面金黄就可以出锅了。
黑芝麻这样吃最有营养,打1个鸡蛋,筷子一搅,吃5个也不够解馋
一天三顿
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1、准备80g黑芝麻、一个鸡蛋、半盒牛奶、30g白糖,搅拌均匀后用料理机搅拌,然后加入酵母,再少量多次的加入200g左右的面粉揉成面团;2、经发酵后再次揉面团,然后揉搓成大小均匀的面剂,接着依次加入豆沙包起来,按成饼状,最后放入已预热好的锅中烙熟,烙至两面金黄即可出锅。
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