枣糕的做法

一家三口美食

[回答] 1、100克红枣洗净去核，放入料理机，加入30克红糖，1个鸡蛋，250毫升温水，打成细腻的红枣糊，倒入大碗，加入4克酵母，搅拌一下，加入300克面粉，搅成面糊；2、盖上盖子发到2倍大，发好搅拌排气，电饭锅刷油，倒入面糊，盖上盖子发酵20分钟；3、摆上红枣，撒上熟白芝麻，盖上盖子，按下煮饭键，蒸好后取出切块即可。

一碗黄豆，自制豆腐，豆腐脑，做法详细，新手也能百分百成功

小酒窝的饭桌

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年夜饭的一道大菜，厨师长详细讲解红烧鲈鱼的家常做法，马上收藏

一味家常

[回答] 1、鲈鱼洗净改刀，然后撒上盐，锅中烧油，放入鲈鱼，煎制后盛出备用；2、锅中放入八角、干辣椒、葱和姜，煸香，加入香醋和清水，加入食盐、糖、酱油和生抽，放入鲈鱼，盖盖焖煮十分钟；3、加入适量的鸡粉，然后捞出料，加入适量的水淀粉勾芡，并加入油，最后浇在鱼上即可。

花卷的3种最漂亮做法，2根筷子就搞定，讲解详细，做法简单，收藏

爱做饭的玲子

[回答] 方法一：面剂揉搓擀成薄饼，分成八等分后摞在一起，用筷子从中间压紧，竖起来后再用筷子夹紧，捏住中间的角慢慢旋转，中间放上大枣按压固定住。方法二：面团揉搓成长条再擀薄，将两个大枣放在面条一端，包住大枣后卷起，用筷子在中间压一下，再捏紧两端即可。方法三：面团擀成面饼，刷上油，中间切一刀，一边不切断，将切开的两边卷起，向下翻转，用筷子将中间夹紧后，两端也夹紧，中间放上大枣。

红糖大枣发糕，百分百成功，做法简单，孩子特别爱吃！

每州小厨

[回答] 1、面粉中加酵母粉和红糖水，调成酸奶状；2、红枣去核剪碎，倒入面糊中，搅拌均匀，醒发20分钟；3、碗底刷油，倒入面糊，放入锅中，上汽蒸30分钟即可。

制作陈皮有窍门，详细做法教给你，养生的宝贝不要浪费，值得收藏

玲儿妙招

[回答] 1、挑选成熟橘子的皮，然后将橘皮用盐水浸泡，刷去表面的果蜡，再用清水冲洗干净并晾干水分，晒橘子皮的时候要白色面朝上；2、蒸锅中烧水，水开后放入晒干的橘子皮，水开后再蒸15分钟，最后将蒸透的橘子皮进行二次晒干，然后密封保存，慢慢发酵即可。

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广州花都一程可泽律师

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小龙女音乐

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蔬菜沙拉的做法，自制沙拉酱，详细的步骤和讲解

糕糕面点

[回答] 1、在碗中加入蛋黄，用刷子蘸点色拉油慢慢滴入蛋黄内，边滴边朝一个方向搅拌，再加入适量白醋；2、搅拌至有阻力时，滴入柠檬汁搅拌，再加入油和白醋搅拌，直到蛋油完全乳化；3、再加点盐和芥末酱调味，将自己喜欢吃的蔬菜放入碗中，淋入调好的沙拉酱即可。

“山药红枣糕”正确做法，好吃又营养，做法简单，全家都爱吃！

大叔爱厨房

[回答] 1.红枣加水浸泡后切末，山药去皮切末；2.碗中放入山药末和红枣，淋入蛋液搅拌均匀，再放入淀粉拌匀；3.容器中刷油，倒入搅拌好的山药红枣泥，冷水上锅蒸半小时即可。