羽衣甘蓝的功效与作用
[回答] 羽衣甘蓝的功效与作用:1.含有膳食纤维,通便减肥;2.防癌抗癌;3.含有叶酸预防畸胎。羽衣甘蓝有很好的通便、减肥的功能,羽衣甘蓝中卡路里的含量是非常低的,而且这种蔬菜中还不含有胆固醇,在它们的叶子里含有一种非常好的可溶性的膳食纤维,这些膳食纤维能控制我们体内的胆固醇,所以还可以很好的起到预防痔疮的作用,另外对于便秘和直肠癌,也有很好的预防和治疗的作用。羽衣甘蓝还有抗癌的作用,因为在羽衣甘蓝中,植物营养素的含量是比较高的,它对乳腺癌、宫颈癌和卵巢癌等都有很好的预防和治疗的功效。另外羽衣甘蓝有防畸胎的作用,在羽衣甘蓝的叶片中,叶酸的含量是非常高的,这种物质对于我们体内DNA的合成具有非常重要的作用,能够防止婴儿出现神经缺陷。