吃花生会不会导致发胖和吃的量有关。花生是坚果类食品，而坚果类食品（常见的有花生、瓜子、核桃等）含有油脂是非常高的，这种食品对于控制体重都是不利的。平时少量吃一些花生对体重影响不大，但是长期大量摄入过多的花生，会让热量摄入超标，超过热量消耗，就会导致肥胖。