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小苏打是碱面吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 不是同一种物质,通常说的碱面化学主要成分是碳酸钠Na2CO3,而小苏打是NaHCO3小苏打的发酵速度要快多了,但是碱面做出来的馒头好好看、有点发黄、但是对人没害处、小苏打做出来的馒头发白、发软很好看、但是吃多了不好、自己注意点。
小苏打是食用碱吗?
何艳 副主任医师 新疆医科大学第一附属医院
三甲
[回答] 小苏打不是食用碱。小苏打也是碳酸氢钠,属于一种发泡剂,主要用于制作馒头以及面包,食用碱是碳酸氢钠与碳酸钠的混合物,属于一种调味品,主要是用来防腐,不能直接吃,小苏打与食用碱的使用方法有很大的不同,所以要区分开,避免盲目食用,对身体健康造成影响。
小苏打是不是食用碱
牛海静 副主任医师 邯郸市第一医院
三甲
[回答] 小苏打也是食用碱。小苏打可以在做馒头或者是做面包的时候加入,能够起到蓬松作用,使面更快胀发,也可以增加口感,小苏打还有很好的清洁作用,在下水道有异味时候,放入小苏打和食醋,能够有效消除异味,并且可以疏通下水道,刷碗的时候加入小苏打,可以有效去除碗上面的油渍。
小苏打能替代食用碱吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 在生活中使用的时候小苏打可以替代食用碱的。食用碱又称碱面,是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物,是一种常见的调味品可以软化食物的纤维使其快速的涨发,调整食物的味道,而小苏打是碳酸氢钠的俗称,常用于生活中比如做馒头,面包之类的,都可以用到小苏打,所以在生活中使用的时候小苏打可以替代食用碱的。
治鹅痛风是小苏打好还有食用碱好
杨铁生 主任医师 北京大学人民医院
三甲
[回答] 治鹅痛风小苏打比较好,投肝肾康4天,晚上用千分之三小苏打通肾,饲料里面加青菜。做好育雏准备工作,合理温度,湿度,密度和通风。
宝宝可以吃碱面吗
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 宝宝不能吃碱面,含碱的食物对儿童会有伤害作用,宝宝吃多碱,会增加胃酸的分泌,伤害幼嫩的食管和胃肠道粘膜,严重时会引起胃炎。如果宝宝是喜欢吃面食的,或者可以自己制作或者选择超市宝宝专用的各种蔬菜面条、蝴蝶面等等。要学会看配料表,注意食盐、色素、添加剂等的含量。所以在生活中,宝妈在给宝宝喂食之前,应该慎重选择好的食物给宝宝吃。
碱面能治脚气吗?
倪萍 副主任医师 蚌埠医学院第二附属医院
三甲
[回答] 碱面对于治疗脚气效果不是特别的好,最好在脚上涂抹达克宁软膏来进行治疗,也可以使用足光散泡脚,能够起到消炎杀菌的作用。脚气一般是由于受到真菌感染而导致的,平时一定要注意脚部的卫生,养成勤洗脚的好习惯,袜子也要及时的更换,尽量穿宽松透气的鞋子。
孕妇能吃碱面食物吗?
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 不要吃碱面。含碱的食物对于胎儿会有一定的伤害,胎儿碱吃多了,会增加胃酸的分泌,伤害幼嫩的食道和胃肠黏膜,严重会引起胃炎。
孕妇能不能吃碱面?
何传祥 副主任医师 江西省妇幼保健院
三甲
[回答] 孕妇饮食要多样化,忌挑食,吃碱面对胎儿是没有多大影响的。多食易消化吸收并富含蛋白质、维生素,的食物,饮食宜稍淡,应避免刺激性食物。
食用小苏打可以刷牙吗
张靖 主治医师 湘雅医院
三甲
[回答] 食用小苏打可以刷牙,因为小苏打呈碱性,并且小苏打有美白的效果,小苏打与牙膏联合使用效果更佳,能够清除牙菌斑并且能够调节口内菌群环境。
已经到底了