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碱面馒头吃多了好不好
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 碱面馒头吃多了不好的。碱会破坏食物中的维生素,而且会影响矿物质的吸收。但是食用碱它是一种食用膨松剂。蒸馒头的时候就会让少量的食用碱,这样子做可以使馒头变的香甜可口。
碱面吃多了会有副作用
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 碱面吃多了会有副作用,因为碱会破坏食物中的维生素,而且会影响矿物质的吸收。但是食用碱是一种食用膨松剂。但是如果平时做饭放入过多的碱,会使食物变得干涩而且发苦,会可能产生一些副作用,所以平时食物少量的碱,这样子就不会破坏食物中的维生素,有利于健康。
小苏打是碱面吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 不是同一种物质,通常说的碱面化学主要成分是碳酸钠Na2CO3,而小苏打是NaHCO3小苏打的发酵速度要快多了,但是碱面做出来的馒头好好看、有点发黄、但是对人没害处、小苏打做出来的馒头发白、发软很好看、但是吃多了不好、自己注意点。
碱面能治脚气吗?
倪萍 副主任医师 蚌埠医学院第二附属医院
三甲
[回答] 碱面对于治疗脚气效果不是特别的好,最好在脚上涂抹达克宁软膏来进行治疗,也可以使用足光散泡脚,能够起到消炎杀菌的作用。脚气一般是由于受到真菌感染而导致的,平时一定要注意脚部的卫生,养成勤洗脚的好习惯,袜子也要及时的更换,尽量穿宽松透气的鞋子。
碱面吃多了有什么坏处
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 碱面会破坏食物中的维生素,影响矿物质的吸收,做饭时放太多的碱面,不仅味道不好,还会破坏营养素,不利于身体健康,特别是有小孩子的家庭,不利于孩子的生长发育。
孕妇能吃碱面食物吗?
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 不要吃碱面。含碱的食物对于胎儿会有一定的伤害,胎儿碱吃多了,会增加胃酸的分泌,伤害幼嫩的食道和胃肠黏膜,严重会引起胃炎。
孕妇能不能吃碱面?
何传祥 副主任医师 江西省妇幼保健院
三甲
[回答] 孕妇饮食要多样化,忌挑食,吃碱面对胎儿是没有多大影响的。多食易消化吸收并富含蛋白质、维生素,的食物,饮食宜稍淡,应避免刺激性食物。
食用碱面是小苏打吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 小苏打和碱面是两种物质。小苏打化学名是碳酸氢钠,食用纯碱的化学名是碳酸钠。小苏打是白色细小晶体,纯碱是白色粉末状。小苏打水显弱碱性,纯碱水显碱性。小苏打相较纯碱,热稳定性更温和。小苏打可以直接食用,而纯碱不可以。
孕妇能不能吃碱面
李顺华 副主任医师 莒县中医医院
三甲
[回答] 孕妇不能摄入太多的碱,但偶尔服用一两次也不会影响胎儿的发育和健康。碱性水面应煮熟,可作为主食使用,但不宜长期使用。碱性水面条是面食,由面粉制成。过敏者需要仔细选择是否食用。碱性水面是一种碱性食品。不宜消耗太多。过量食用会造成体内酸碱失衡,不利于人体健康。碱性水面是淀粉类食物,应存放在阴凉处,防止水分变质。
孕妇可以吃火鸡面吗,孕妇吃火鸡面好不好?
牛海静 副主任医师 邯郸市第一医院
三甲
[回答] 孕妇可以吃火鸡面,但是火鸡面比较辣容易给孕妇造成刺激,吃面的时候应该避免放辣的调料,火鸡面没有太多的营养,应该尽量少吃。怀孕的时候应该吃一些清淡的食物,防止上火引起不适,应该吃一些有营养的食物,比如蔬菜水果,还应该适当的吃一些肉来补充营养。
已经到底了