[回答] 白芝麻属于植物芝麻的种子，色泽黄白，皮薄具有非常高的含油量，可以用来磨油、煎油使用。黑芝麻是指胡麻颗芝麻的黑色种子，有大量的脂肪以及蛋白质、糖类和维生素等营养的成分，具有健胃保肝的作用，能够促进红细胞的生长，营养的价值非常的丰富，具有乌黑润发的功效。

[回答] 无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，二者脂肪含量、维生素E含量都很高，由于维生素E含量高，具抗氧化作用，经常食用能清除自由基，延缓衰老。芝麻对预防或缓解高血压有益还可润肠通便。

[回答] 黑芝麻和白芝麻的区别是：1.黑芝麻和白芝麻的颜色通常是不同的，通常可以根据颜色进行区分。2.而且白芝麻通常含油量是比较高的，并且还有不饱和脂肪酸。黑芝麻的含油量不是特别高，平时适当的吃一些黑芝麻，也能够起到滋养头发的作用。

[回答] 白芝麻味甘性平，入肝，肾，肺经，适量食用可以起到一定润肠，生津以及通乳的作用，有利于人体健康，所以白芝麻具有一定润肠通乳的作用。

[回答] 黑芝麻具有平肝明目，补益肝肾的功效，对眼部疾病、肾阴不足疾病、须发早白疾病有治疗效果。黑芝麻它的性质是偏寒的，味道偏干、偏平的，它主要是入肾精，它的功效主要是平肝明目，补益肝肾，临床上我们可以治疗肝肾阴虚引起的疾病，可以治疗眼部的疾病，比如长期用眼过度出现的用眼干涩、眼睛痒，黑芝麻有一定的治疗眼干，缓解干眼症的作用。第二，黑芝麻可以缓解肾阴不足的疾病，比如出现潮热、盗汗，另外容易出现遗精、滑精等等，黑芝麻有一定的辅助的治疗效果。第三，黑芝麻它可以治疗须发早白的疾病，比如经常出现过度的白头发或者是出现脱发疾病，黑芝麻有很好的缓解脱发和白发的治疗的作用。

[回答] 黑芝麻是极佳的保健美容食品，对身体虚弱、早衰效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。还具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益。

[回答] 黑芝麻，为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的蛋白质，脂肪，糖，维生素和矿物质等营养成分，可以治疗肝肾精血不足引起的眩晕，须发早白，腰膝酸软，四肢乏力，皮肤干燥等。黑芝麻中含有丰富的维生素e，具有很强的抗氧化性，能减少体内自由基的产生，清除老化的代谢产物。

[回答] 黑芝麻可以减缓人体细胞的衰老，清除体内自由基和抗氧化。可以延年益寿，保肝护肝，黑芝麻具有降低血压的效果，黑芝麻中的蛋白质构成的氨基酸比较全面，其中含有的八种氨基酸是人体所需的，能提供人体所需要的营养，黑芝麻含有的脂肪油能润滑肠道通便。

[回答] 中医认为芝麻是一个性干，有补血、润肠、通乳、养发的功效，所以是一个补益类的一种食品，适合于身体的虚弱、头发早白还有贫血、大便干燥、头晕耳鸣等等这些疾病。

[回答] 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类，维生素以及钙，铁等营养成分，具有补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，乌发等功效。黑芝麻还有致泻的作用，是极佳的保健美容食品。