[回答] 控制蛋白质、碳水化合物、维生素、水盐的摄入，限制过硬、过烫的食物。肝硬化的病人首先要做到均衡饮食，前提下要保证蛋白质的摄入，肝硬化的病人白蛋白的合成是降低的，相对来说是降低的，首先要保证白蛋白的摄入。第二，适当的控制碳水化合物的摄入。第三，要保证充足的维生素，电解质要保证的平衡。第四，如果说肝硬化的病人有腹水等等这些情况，要重视一下水和盐摄入的情况，低盐限水就非常重要了。有肝硬化的病人会出现消化道的出血，这时候食道胃底的静脉是曲张的，过硬的饮食，太坚硬的饮食，过烫的饮食，这都要引起重视，这些病人就要适当的进行限制，总的来说均衡合理有营养的饮食是肝硬化病人所必须的。

[回答] 维生素供应要丰富肝硬化患者极易出现多种维生素的缺乏，因此要让病人经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。

[回答] 肝硬化的患者应当进食优质蛋白，高维生素的食品，以清淡的饮食为主，如果出现比较明显的食管胃底静脉曲张还应当进食软食，食物以煮，蒸等为主。

[回答] 早期肝硬化的病人通常会食欲较差，消化功能也会下降，所以平时要多讲究烹饪增加病人的食欲，而且还要做口感易于消化的食物。患者一般体内辞和镁离子的缺失所以要适量摄取含锌含镁的食物如瘦肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜、豌豆和乳制品等。

[回答] 以植物脂肪为主，豆油花生油香油的，每天从饮食中摄入量以40克，多种维生素特别是维生素c维生素b，多食新鲜水果含维生素c多的水果有橙子柠檬苹果红枣等使用新鲜水果时一定要洗净削皮可适当选用葡萄糖蜂蜜果汁等。

[回答] 可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，常用的苹果，葡萄，卷心菜，西兰花等尤其是一些优质蛋白的摄入，对于改善肝脏营养代谢是非常有好处的，荤素搭配，以素为主。

[回答] 肝纤维化饮食上适当多吃新鲜水果蔬菜，注意食物的多样性，避免生气、劳累，肝纤维化是一个病理生理过程，是指由各种致病因子所致肝内结缔组织异常增生，任何肝脏损伤在肝脏修复愈合的过程中都有肝纤维化的过程，平时要严格忌酒，不要服用伤肝药物。

[回答] 首先应当明确的是肝血管瘤通过食疗是没有效果的。大部分肝血管瘤的患者没有临床症状，也没有肝功能的损伤，因此日常生活中的饮食也没有特别的禁忌，但是还是应当建议避免饮酒以及进食高脂油腻食物，多进食优质蛋白和富含维生素的新鲜水果蔬菜。

[回答] 肝血管瘤应该多吃维生素的水果蔬菜，如西红柿、草莓、西瓜、芹菜、卷心菜等。摄入优质蛋白质，如牛奶或奶制品、大豆及其制品。补充微量元素。肝血管瘤是一种临床常见的良性肝脏疾病，20-50岁女性多发，以海绵状血管瘤多见。

[回答] 肝损伤可以多进食优质动植物蛋白和富含维生素的新鲜水果蔬菜，以清淡易消化饮食为主，烹制食物时应当选择含有不饱和脂肪酸的葵花籽油，花生油以及橄榄油，应当以蒸煮炖的方式为佳，如果合并有食管胃底静脉曲张，应当摄入细软食物，肝硬化失代偿时，还应当限制蛋白摄入量，以免诱发和加重肝性脑病。