[回答] 小米稀饭具有一定的清热利湿、解毒、健脾除湿、养胃安神的功效，可以有效的清除体内的热毒，并且可以增进食欲，对于一些脾胃虚弱的人群有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲，小米稀饭里面含有很多的氨基酸和膳食纤维，不但可以增强人体的免疫力，而且可以有一定的缓解便秘的效果。

[回答] 小米中含有非常丰富的维生素和碳水化合物，还含有蛋白质和膳食纤维等营养物质。小米能够起到降糖的作用，也有延缓衰老和缓解精神压力的功效。常食用小米还有缓解胃痛和胃酸，能够起到防止消化不良的作用，其次小米还可以催眠以及调节睡眠，食用后可使人安然入睡。

[回答] 它归在肾经，脾经，胃经，主要是健脾和胃，补益虚损综合益肾，解热解毒的一个作用，特别是对于脾胃虚热，反胃呕吐，消渴泄泻，特别是热性的，这种胃肠的疾病，它有保健作用。小米当中它含有多种的有益的功能因子，能够滋阴壮阳，优生的作用，它含有类雌激素样的物质，还含有丰富的锌锰锡等，这些这个微量元素，它对于性功能，对于生育功能，都有很好的这种保健的作用。

[回答] 小米的营养价值比较丰富，里面含有大量的维生素和无机盐，摄入体内之后可以有效的促进肠道蠕动，稳定身体内的离子平衡。而从中医学的角度来讲，小米可以补中益气、健脾开胃、润肠通便，不但可以增强人体的免疫力、增加食欲，还可以促进肠道蠕动，降低宿便带来的腹胀现象。小米中的铁离子、蛋白质含量也比较丰富，能够改善缺铁性贫血，还可以在一定程度上加速身体内脂肪的代谢，有利于减肥。

[回答] 小米的主要功效：性味苦、甘，微溫，無毒。小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。不但美味可口又富于营养，是五谷中养生保健佳品。

[回答] 小米的营养价值比较丰富，里面含有大量的维生素和无机盐，摄入体内之后可以有效的促进肠道蠕动，稳定身体内的离子平衡小米可以补中益气、健脾开胃、润肠通便，不但可以增强人体的免疫力、增加食欲，还可以促进肠道蠕动，降低宿便带来的腹胀现象。

[回答] 吃小米可以防治消化不良、滋阴养血、解除口臭、抗泻肚子、抗呕吐等功效。消化不良者以及胃酸、身体酸痛者等，可以将小米熬成粥多吃。小米可以滋阴养血，使产妇可以恢复体力，调养体质。小米可以减少口中的细菌，从而解除口臭。若泻肚子，呕吐可以将小米炒过之后再煮熟，具有很好的效果。小米还可以帮助产妇预防流产，预防女性阴道发炎。

[回答] 蜂蜜具有补虚，润燥，解毒的功效，蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋润五脏，体滑主利，润泽三焦。一般人均可食用，尤其适合老年人，慢性便秘患者，每日建议食用量15-30g，可直接食用或冲泡饮用。蜂蜜不适宜糖尿病，脾虚泄泻及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。一岁以内的婴儿，不宜食用蜂蜜。枣花蜜适合秋天喝，有补中益气，养血安神，护胃养脾的功效。桂花蜜具有很好的养胃作用，拌牛奶喝可润肤养颜。

[回答] 排骨汤的营养价值是补中益气，滋养脾胃：排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能，改善贫血，延缓衰老等一些营养价值。

[回答] 腐乳的营养价值是含有丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷等营养物质，具有健脾养胃，增进食欲，帮助消化，预防癌症，降血压，降低胆固醇，预防衰老等作用。腐乳含有的维生素B12，能促进造血，有防治贫血和预防老年痴呆的作用。腐乳含有大豆异黄酮成分，具有预防癌症的功效。腐乳含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用。腐乳还有控制血压及开胃消食的功效。