[回答] 河虾中含有丰富的镁，对心脏活动有重要的调节作用，能够保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，预防高血压及心肌梗死的发生。河虾中含有的虾青素是一种较强的抗氧化剂，能够抵抗体内的自由基，有防癌抗癌的作用。

[回答] 河虾内含有一定的蛋白质和脂肪，而且还含有碳水化合物和钙铁镁碘等一些矿物质。平时吃一些河虾对人体能够起到很好的保健作用。能够保护心血管系统，可以减少血液内的胆固醇含量，而且还能够扩张冠状动脉，能够起到预防高血压的作用，而且还能够预防心肌梗死。

[回答] 河虾学名日本沼虾又称青虾，味道鲜美肉质细嫩易消化营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的水产食品，同时富含钙、铁、镁等矿物质，河虾体内的虾青素，即表面红颜色的成分，是一种强抗氧化剂，根据食物成分表，河虾可食部分约为86%，每100克可食部约含能量84千卡，其中单不饱和脂肪酸0.9克。

[回答] 河虾具有高蛋白的营养价值，可以吃一些河虾来增强体质，但是不是每个人都适合吃的，有的小孩就不适合吃河虾，有的河虾可能会有一些细菌，需要处理好之后才能够食用，否则可能会引起一些病毒感染，河虾的营养价值很高，可以进行烹煮食用。

[回答] 杨梅的营养价值是含有丰富的脂肪和纤维素，还含有机酸以及胡萝卜素，也含有矿物质以及氨基酸。杨梅还能够调节血脂和理气活血以及降低胆固醇，也能够降低血压，同时还能够消食解暑以及开胃生津，对于痢疾杆菌以及大肠杆菌的生成是有一定的抑制作用的。

[回答] 奶粉保留了奶的主要成分，这就说明奶粉当中含有的蛋白质是一种优质蛋白，还含有不饱和脂肪酸，还含有多种维生素，但是由于各奶粉的生产厂家的不同，奶粉的营养价值也是不相同的。奶粉当中的钙元素非常的丰富，而且比例合理，很容易被我们的人体所吸收消化，而且奶粉当中含有的维生素能够我们的身体补充多种维生素。

[回答] 芭蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。芭蕉中富含膳食纤维，膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感，进入肠道后吸水增加粪便体积，可促进排便。因此长期便秘的人吃芭蕉有润肠通便的作用。

[回答] 高粱药用价值主要在于温胃、和中、涩肠、止泻，对肠胃虚寒所致的纳呆、腹泻、痢疾等病疗效较为显著。高粱米性味甘、涩、温，无毒，具有和胃、健脾、止泻等功效。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢、小便不利等病症。

[回答] 含有丰富的优质蛋白，可以为人体补充营养，适合体虚的人食用；含有核黄素，可以促进视力的发育，有预防和治疗眼疾，提高视力的功效。

[回答] 鲑鱼即三文鱼，含有较多蛋白质和部分脂肪，但热量在肉类中依然属于较低的，其钾含量较高，减肥时可适量食用，有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。