[回答] 一般动物脂肪类的食物，比如牛油，猪油，奶油，棕榈油，棉籽油，椰子油等食物里面的饱和脂肪酸含量是比较丰富的，另外一些猪肉，牛肉等肉类食物里的饱和脂肪酸也是比较丰富的，可以选择食用。但是含有饱和脂肪酸比较丰富的食物，不建议过量食用。

[回答] 饱和脂肪酸含量比较高的食物就是肥肉，但是饱和脂肪酸摄入过多对人体影响非常大，它会造成脂肪过量堆积，就会形成人体肥胖，而且这种肥胖很难完全减掉，容易出现反弹，饱和脂肪酸适当吃一点就可以，很多植物油当中也含有饱和脂肪酸，人体一般不缺乏这种营养成分。

[回答] 无害，饱和脂肪酸是构成脂质的重要组份。在我们日常的饮食中，饱和脂肪酸主要存在于动物的脂肪和乳脂中，大量研究表明，饱和脂肪酸会增加身体内某种酶类的活性，使胆固醇的合成增加，提供人体生命活动所需要的能量，如果饱和脂肪酸的摄入不足，将会导致血管脆性增加，容易造成脑出血，贫血等疾病。

[回答] 饱和脂肪酸食用过多会影响到身体健康，从而导致一些疾病的发生，如果在饮食结构上不合理，当吃了肉类，蛋类，或者牛奶后，若再吃动物脂肪，这就会使饱和脂肪酸的摄入过量，一些疾病如前列腺癌，乳腺癌，糖尿病，高血压，冠心病等，都与摄入过多的饱和脂肪酸相关。

[回答] 多不饱和脂肪酸不能由身体所产生，而一定要从食物中摄取，如果不能从食物中得到足够的补给，就会造成多不饱和脂肪酸的缺乏，这就充分的显示了多不饱和脂肪酸的必不可少。平时注意生活规律，一日三餐，多吃蔬菜水果。

[回答] 饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸，其碳链长度为8-18个碳原子，分别为中碳链脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸。动物性食物所含的脂肪中，饱和脂肪酸占40%-60%。饱和脂肪酸除了构成人体组织外，是提供能量的重要物质。

[回答] 饱和脂肪酸与其他脂肪酸一样，除了构成人体组织外，重要的生理功能是提供能量。膳食饱和脂肪酸摄人量明显影响血脂水平。有证据表明，血脂水平升高，特别是血清胆固醇水平的升高是动脉粥样硬化的重要因素，而膳食中饱和脂肪酸则是增加血清胆固醇升高的主要脂肪酸。

[回答] 牛油、羊油、猪油饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸多存在于动物油脂，饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸。这两种脂肪酸，颜色乳白，质地较硬，但是几乎所有食物中都含有饱和脂肪酸。

[回答] 可以提供和储存能量。脂肪酸是为人体的基础代谢提供必须能量的。保护身体的脏器。帮助脂溶性维生素的吸收。第四，身体中的脂肪可以保暖，抵御严寒。皮肤下面的脂肪越厚，抵御寒冷的能力就越强。

[回答] 短链脂肪酸能够起到促进肠道吸收、缓解腹胀、改善肠道菌群失调的作用，在肠胃消化不良的时候可以服用对肠道比较好。但是不能长期服用药物，最好在饮食上面来进行调理效果比较好，平时饮食一定要注意卫生，防止肠道受到细菌的感染，尽量少量多餐。