[回答] 山药与胡萝卜不能同食。其中的解释是山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含有维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。很多含大量维生素C的水果和蔬菜中都含有维生素C分解酶，但是都不是激活状态。

[回答] 山药和甘遂不能与山药一起食用，补肾、健脾、润肺，甘遂君降水，能刺激肠道，增加肠蠕动，产生腹泻作用，两者作用完全相反，不能合用。山药不能和碱性药物一起服用，山药含有淀粉酶，当山药和碱性药物合用时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，降低山药的营养价值。

[回答] 山药不能与鱼虾鹿肉一起吃，最好和排骨一起炖。和海鲜之类的食品一起吃的话营养价值会大大的减少，而和排骨一起炖成汤的话对人体有滋阴养的好处，还可以对胃脾都有一定养护作用在炖汤的过程中，适量的放些枸杞放些胡萝卜，不但有营养而且味道可口。

[回答] 山药最好不要和鱼一起吃，因为有可能会出现恶心呕吐的症状。并且山药最好不要一起用黄瓜吃，有可能会出现维生素c下降的情况，且山药最好不要与虾和猪肝在一起吃，因为有可能会出现便秘的情况，还有可能会对胃肠的消化功能也造成一定影响，山药可以煮粥吃，能够补气血。

[回答] 山药和南瓜可以一起适量食用。从食物性味上看，山药性平，味甘，而南瓜性温，味甘，性味之间不会冲突。山药尽量不要胡萝卜，黄瓜，南瓜，猪肝，以及酸性食物一起吃。

[回答] 山药的营养非常丰富，可以使身体的免疫力增强，而且具有一定抗癌的作用。山药不适合和碱性的药物一起食用，可能会影响山药的营养价值，不利于吸收，另外也不适合与甘遂，鲫鱼，荞麦米等食物一起吃，也会对山药的营养价值产生一定的破坏。

[回答] 山药是一种药食两用的中草药，也是日常生活中最为常见的一种，在服用山药时，不能与荞麦米同食，会引起身体不适，不能与鹿肉同食，会导致便秘，不能与水产品同时服用，会引起腹痛、恶心等情况。

[回答] 山药不能和鱼，鲤鱼，鲫鱼，藻类，虾，会引起恶心、腹痛、呕吐，山药和鹿肉，会引起便秘，药还不能和碱性食物同吃，会使山药中的淀粉酶失效，降低山药的营养价值。

[回答] 山药不能跟虾、鱼一起吃，一起食用会引起恶心、呕吐症状，与猪肝一起吃会破坏山药里的维生素，与碱性食物同吃会降低山药的淀粉酶含量。山药含有蛋白质、钙、磷等营养物质，其中含有的多糖类物质，有抗病毒、抗衰老的作用。

[回答] 莲子本身含有丰富的营养物质，并且具有清热降火的作用，而其含有的降火成分主要存在于莲心中，所以吃莲子时最好吃带心的莲子。吃莲子时一般不需要忌口，最好不要和猪肚一起食用，莲子结合猪肚一同食用，容易中毒，所以要谨慎食用。