山药最好不要和鱼一起吃，因为有可能会出现恶心呕吐的症状。并且山药最好不要一起用黄瓜吃，有可能会出现维生素c下降的情况，且山药最好不要与虾和猪肝在一起吃，因为有可能会出现便秘的情况，还有可能会对胃肠的消化功能也造成一定影响，山药可以煮粥吃，能够补气血。