[回答] 长期大量地食用大蒜会伤肝损眼。大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

[回答] 过量食用维生素D会影响生长发育。出现维生素D过量，可以出现烦躁不安、多汗等症状的。宝宝要注意饮食，加强营养支持，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充钙剂，可以吃葡萄糖酸钙口服液，避免过量服用维生素A等药物。

[回答] 黄原胶过量食用不会有危害。因为黄原胶是一种合法的添加剂，且安全性较高，虽然没有什么营养，但食入后对人无危害，它基本不会被人体吸收，而会随着人体正常排泄排出体外。

[回答] 过量使用乳酸菌没什么危害，这种细菌在人体的肠道内大量存在，属于有益菌种，对人体的肠道有重要作用，能够调节肠道菌群，杀灭对肠道有坏处的腐败菌，以及它们所产生的毒素，清理肠道，还能有效降低人体胆固醇、降低血压。

[回答] 钙不容易被人体吸收，就会有大量的钙盐沉积在体内，会形成钙盐发生结石，如肾结石，胆结石，输尿管结石等等。如果儿童补钙过量，锌的吸收就会减少，所以就会影响胎儿的精神和智力的下降，食欲减退，蛋白质合成1较少，从而又影响了身体的发育缓慢等。所以补钙一定要适量，不可盲目添加，过量添加。

[回答] 明矾对人体的伤害是比较大的。明矾还是一种食品的添加剂，这种添加剂不建议使用太多，会对人体造成负担。而且明矾还有净化水的作用。在食物添加剂方面，只要患者适当的掌握好份量，就不会出现什么危害。

[回答] 过量的小苏打食用会造成头晕无力，心跳不规律，严重时甚至导致无法独立行走，小苏打可以中和胃酸，而胃酸又可激活胃蛋白酶，对消化有促进作用，若不是因为胃酸过多或者是有其他疾病的话，易是胃内环境改变，导致消化不良。

[回答] 食用明矾会在人体内沉积过量就会对人体损害。含有的铝通过肠胃吸收，明矾对人有害食用过多长期积累会引起智商的降低。出现身体虚弱、抑郁、焦躁、记忆力减退等情况，严重时甚至会造成肾功能衰竭、尿毒症，如果在脑内沉积过多还会出现痴呆和帕金森症。注意不要乱使用药物。

[回答] 这种疾病是比较严重的，并且危害性是比较大的，稍有不慎，不加以治疗，是很容易出现呼吸、消化、心血管等疾病，严重会危及生命。肠功能恢复后，可适当摄入饮食，必要时要遵医嘱手术处理。

[回答] 樱桃吃多了会导致上火、流鼻血、损肺，一次吃得过多还可导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。此外，胃酸分泌不足的人不要空腹吃樱桃，以免加重对胃黏膜的损伤。吃多易致上火便秘。