相关推荐
山药长芽还能吃吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答]
山药长芽不能吃的,山药发芽会出现一种叫做龙葵素的毒素,这是一种有毒的糖苷生物碱,如果摄入体内,会出现中毒现象,表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果只是出现发芽现象,山药本体还是好的,可以将发芽的部分挖掉,剩余部分用清水浸泡几次之后可以食用。
山药发芽了还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
山药发芽之后还能吃,应该深度切除发芽的部位再食用。山药本身是一种中药,有补中益气、润肺止咳的作用,平时多吃一些山药可以缓解身体的疲劳,有一定的醒神益智的功效。
山药发芽以后还能吃吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答]
山药本是属于一种中药,发芽了之后还是可以吃的,并不会影响山药的营养物质,也不会产生对人体不利的成分。山药本身是一种中药,有补中益气、润肺止咳的作用,平时多吃一些山药可以缓解身体的疲劳,有一定的醒神益智的功效。平时可以把山药放在干燥通风的地方,防止潮湿,还可以避免山药发芽,这样不会影响山药的口感,味道更佳的香甜。
山药发芽了还能吃吗
于海清 医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答]
山药本是属于一种中药,发芽了之后还是可以吃的,并不会影响山药的营养物质,也不会产生对人体不利的成分。山药本身是一种中药,有补中益气、润肺止咳的作用,平时多吃一些山药可以缓解身体的疲劳,有一定的醒神益智的功效。平时可以把山药放在干燥通风的地方,防止潮湿,还可以避免山药发芽,这样不会影响山药的口感,味道更佳的香甜。
山药发芽了还能吃吗
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
山药发芽了能吃,山药是一种在日常生活中比较常见的高营养食品,山药里面含有丰富的蛋白质,淀粉以及维生素c,维生素e,葡萄糖和氨基酸等。不仅可以用来当药材还可以用来当食材。
山药发芽能吃吗
于海清 医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答]
发芽当然会导致本身的营养物质下降或减少,但是如果只是轻微的发芽那么营养物质流失的就会少。但是在发芽期间,营养物质或许也会发生改变,对人体造成不良的影响,所以总的来说,发芽的山药还是尽量不要吃,如果非得要吃的话,那应该深度切除发芽的部位再食用。
山药长芽还能吃吗,吃山药的好处有哪些?
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
发芽的山药最好不要吃。山药的功效,健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,降低血糖。延年益寿,控制进食。近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
买来的山药已发芽,还能吃吗?
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答]
买来的山药已发芽一般还能吃,发芽的山药营养成分会有所减少,但不影响正常的食用,在吃的时候应当将发芽的地方削掉。如果山药吃不完的话,可以通过放入冰箱中进行保存,可以有效的避免出现发芽的情况,如果土豆出现了发芽的情况,千万不可以吃,否则会引发中毒的情况。
山药发芽还能吃吗对身体有害吗
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
这个山药发芽了吃对身体是有害的,这时候的山药的成分发生了变化,它的里边,会多了一种有毒的生物碱。所以蔬菜水果,山药也要尽量吃新鲜的,这样维生素的含量,也会比较丰富。
发芽的山药能不能吃
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答]
发芽的山药还是尽量不要吃,它发芽当然会导致本身的营养物质下降或减少,但是如果只是轻微的发芽那么营养物质流失的就会少。但是在发芽期间,营养物质或许也会发生改变,对人体造成不良的影响。
已经到底了