[回答] 胆固醇高能吃鸡蛋，胆固醇高在人体的体内是可以通过代谢合成完成的，并不是吃了含有胆固醇的食物就会让人体的胆固醇含量升高。把人体看成是一个非常精密平衡的机器，某一项指标高了的时候，人体就会分泌一些使其降低的物质，这样来控制它不至于太多而引起疾病。

[回答] 胆固醇升高对身体有一定危害，尤其是引起心脑血管疾病的一个诱发因素，胆固醇增高的患者是可以进食鸡蛋，但只能进食鸡蛋白，不要进食蛋黄，因为其内含有较高的胆固醇。

[回答] 鸡蛋中含有的胆固醇并不高，而且营养成分比较丰富，并不会造成体内胆固醇升高。一般一天吃1到2个鸡蛋是很正常的，可以提供人体所需的营养。一个鸡蛋黄里面只含有200毫克的胆固醇，每天吃一个鸡蛋其中的胆固醇依旧是我们所必须的营养成分。

[回答] 鸡蛋含有丰富的蛋白质，但也含有高胆固醇，所以一周内不宜吃多于3个。蛋白含蛋白质，蛋黄高胆固醇，但也是营养所在。蛋白及蛋黄的蛋白质分量各占一半，但蛋黄却含有高胆固醇及脂肪，连蛋黄一起吃，便会增加胆固醇及脂肪的吸收。过量的胆固醇会积存在细胞壁中，令血管硬化，增加患心脏病的机会。因此，对于肥胖或胆固醇高的人来说，吃蛋白较为健康。

[回答] 可以适量的吃花生，但是不能多吃，每天最好是不要超过15克。注意清淡饮食，高胆固醇的人要注意饮食清淡，平常尽量在烹饪时少放盐和糖，这样不但利于降低胆固醇，还能预防高血压。

[回答] 栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有干果之王的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。可以吃，但是要适量。

[回答] 带鱼的胆固醇含量不高，胆固醇高是可以吃带鱼的。胆固醇高容易引起脑溢血或者是心肌梗死以及心绞痛等疾病，要及时通过药物来降低胆固醇，避免引起别的并发症，同时要养成良好的作息习惯，适当的增加一些体育锻炼，能够有效提高自身抵抗力。

[回答] 鸡肉是可以适当的吃一些的，但是在吃鸡肉的时候，可以多吃一些白肉或者红肉，对于鸡皮、鸡内脏是不可以吃的，因为这些部位会让人的胆固醇更高。胆固醇高的人，可以适当的吃一些水果和蔬菜，并且注意运动，这样可以降低胆固醇。

[回答] 胆固醇高是不可以吃榴莲的，虽说榴莲有益于身体健康，但是榴莲含糖和胆固醇较多，因而糖尿病病人和高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲。

[回答] 胆固醇高是可以吃虾肉的，虾肉里面含有非常丰富的维生素和微量元素，还有优质蛋白质，可以增加身体所需要的营养，属于是低脂的食物，在做虾的时候尽量不要选择油炸或者是红烧，胆固醇高，平时一定要注意低脂的饮食，平时的饮食以清淡为主。