[回答] 紫薯的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素，蛋白质，具有较强大的保健功能。其中所含有的维生素A可以有效改善视力，并且紫薯可以有效清除体内自由机，改善皮肤状况，同时其中的纤维素可增加胃肠道蠕动，预防便秘发生。

[回答] 紫薯当中的维生素含量比较高，能够调节人体代谢，其他成分就是膳食纤维，蛋白质等成分，可以有效增强体质，还能促进肠胃的蠕动，有利于消化，紫薯当中的微量元素比较多，还具有抗氧化的作用，可以减慢皮肤的衰老，平时多吃一些也是可以的。

[回答] 紫薯山药小米粥的功效是预防癌症，排毒通便，提高身体免疫力，还能为人体补充丰富的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸与维生素，能在促进身体代谢，维持身体正常机能的同时，起到强壮身体，增强身体素质的重要功效，这些物质能抑制人体内自由基生成，能延缓衰老，延年益寿。

[回答] 紫薯可谓是营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，紫薯除了具有普通红薯的营养成分以外，还富含硒元素和花青素这两种特殊的生物活性物质，润肠通便：紫薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使粪便软化。

[回答] 紫薯里面含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，清理肠道病菌，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，所以比较适合便秘的人服用。

[回答] 紫薯中含有硒和铁，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。具有增强机体免疫力，紫薯中含有大量的纤维素，能够使粪便体积得到增加，从而加快肠胃的蠕动，让大便变得通畅，肠道的环境也能够改善，防止胃肠道疾病的发生。紫薯还有利于减肥瘦身和增强免疫力的作用。紫薯忌生吃，要煮熟了再吃，因为淀粉不经高温破坏难以消化。紫薯不要与柿子同食，容易形成结石。也不要与香蕉同吃，容易导致腹痛、腹泻。

[回答] 紫山药中的紫色花青素是一种很强的抗氧化剂，能够辅助美白。适量的吃一些紫山药，不但可以起到补中益气的作用，而且可以吸收其中的微量元素，增强人体的免疫力，对于一些肺虚导致的咳嗽或者是脾虚导致的腹泻，都有消退作用。

[回答] 具有发表散寒、理气和营、行气宽中、和胃止呕、行气安胎及解鱼蟹毒的作用。用于治疗外感风寒、头痛鼻塞、咳嗽气喘、脾胃气滞、胸闷呕吐、妊娠恶阻，以及进食鱼虾而引起的腹痛吐泻等症状。

[回答] 山药中含有的皂苷、黏液质，有润滑滋润的作用，有益肺气、养肺阴，治疗肺虚咳痰久咳之症的作用其性平，味甘，归肺经，脾经和肾经，具有缓中补虚，健脾益胃，补肾固精，美容养颜的功效，对于脾胃虚弱，食欲不振，腰膝酸软，阳痿早泄，尿频尿急，白浊，带下，久泻等症有治疗的作用。

[回答] 紫薯小米粥功效与作用可以起到养胃的作用，能够预防反胃或者是呕吐等情况，而且小米对于治疗腹泻或者是恶性呕吐等情况，也有一定的辅助作用，还可以有效的缓解高血压等情况。如果患有胃部疾病的话，可以适当的吃一些紫薯小米粥，而且还要保证饮食清淡。