[回答] 海带吃多了会出现很多不利于人体健康的问题。海带含有丰富的碘，如果吃过多的海带会导致甲状腺肿大，引起心慌，多食，血压升高等症状。海带性寒凉，会加重脾胃虚寒的症状，导致胃胀，腹泻等不良后果。海带中含有砷元素，多吃海带会出现有毒金属砷中毒。

[回答] 枸杞吃多了会有副作用，如果大量进食还是有可能上火，引起咽喉炎症感染。应该注意用量，每天应用十几颗就可以，看是不是有上火或是咽喉疼痛，再注意增减用量。

[回答] 多吃一粒两粒不会有影响。如果叶酸吃的太多，可能会影响到胃肠道反应，会引起恶心，腹胀，食欲不振，有可能会影响肾脏功能，容易引起神经系统损伤。叶酸大量食用也有可能会影响锌的吸收。怀孕期间叶酸吃多，可能会引起胎儿发育迟缓，所以叶酸也不能随便乱吃。在怀孕前3个月可以每天补充0.4-0.8mg叶酸，来预防胎儿神经管畸形。

[回答] 胆切除早期对人体多少会有点影响，因为胆就是储存胆汁的，并不分泌胆汁。当人体进食后胆囊将浓缩的胆汁排入到消化道，参与肠道的消化，当胆切除后肝脏分泌胆汁仍排入到肠道，但是由于不及时或者排入量不足可以引起一些消化不良的症状，如腹胀、大便性状改变等，经过人体的代偿，胆总管的扩张起到一定浓缩作用可以逐渐恢复到正常。

[回答] 鱼腥草吃多了一般是不会出现中毒的情况的。但是，鱼腥草属于野外生长的野菜，没有经过人工挑选，最好不要每日都吃，可以偶尔食用。鱼腥草可以用作药材，会发挥一些药性，可以清热解毒，吃鱼腥草还是有很多益处的，风险要比很多药物都要低。

[回答] 不会致癌，鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，功效可清肺热，解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢，可治疗肺热咳喘，痈肿疔疮，口腔炎症等。

[回答] 阿胶副作用较少，但是根据人体自身的不同，也有一些区别。有些体质的人吃了容易上火，吃多了会消化不良；阴虚的人吃多了容易燥热，值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。

[回答] 银耳有很强的清热作用，吃多了会导致手足冰凉、抵抗力下降，引发腹泻、腹痛症状。因为银耳有助湿功效，所以食用过多还会导致湿痰增多。而且，银耳不利于消化，大量食用之后，会减缓肠、胃蠕动。如果本身就有肠、胃动力不足、消化不良等症状，大量食用后，容易患上肠梗阻。

[回答] 石斛是无毒的。长期服用石斛可延年益寿，但是，是熬煮过后在服用，最后可以嚼完在吐掉渣，避免浪费。石斛里面的石斛多糖等成分要经过反复熬煮才能出来，不然泡水的话功效不大。

[回答] 生姜里含有可引起肝癌的黄樟素，食用过多，可以导致胃酸分泌过多和胃胀气、引起头痛、恶心、呕吐、呼吸困难、甚至影响肝肾功能，对人体健康有较大危害。食用过多还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气，引起头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至影响肝、肾功能，甚至会让流产风险增加。