[回答] 蛋白质摄入过多会导致身体容易致癌、容易动脉硬化，会伤害血液循环。当人体摄入过多的蛋白质超出人体所需时，经过身体代谢，会残留下很多有毒的代谢遗物，而有营养的一部分却被迫排出，造成营养缺失、酸碱度失衡，有饮酒习惯的人还容易引发痛风。

[回答] 蛋白质摄入过多会出现呕吐、头晕、心慌，并伴腹痛、腹胀等症状，重者有可能导致昏迷甚至死亡。摄入蛋白质过多会对人的健康产生影响，增加毒性产物，蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸、盐、尿素等在一定条件下可对人体产生副作用。

[回答] 蛋白质的作用包括构成新的细胞和组织，生成新细胞修补代替死去的细胞，另外蛋白质分解也能供给一部分能量。每日每千克体重需蛋白质2～2.5克。

[回答] 蛋白质对人体的营养是非常重要的，包括参与凝血以及肌肉的合成另外还参与血液的细胞的合成，所以正常成年人每天摄入的蛋白量在0。8克每千克。乙肝病毒感染需要了解肝脏功能情况。

[回答] 摄入蛋白质在一定程度上是可以起到减肥的效果。因为蛋白质分子量比较大，增加身体的饱腹感，而且想要减肥，还可以通过运动锻炼加控制饮食的方法，每天坚持半小时以上的运动锻炼，能够有效的起到燃烧身体脂肪的作用，也可以达到减肥的作用。

[回答] 健身每天摄入1.2-2.0g/kg蛋白质，每个人的运动强度是不一样的，运动强度越大，肌纤维“撕裂”越剧烈，蛋白质需要量就会上升。

[回答] 糖尿病病人摄入蛋白质适宜可以通过多吃一些鸡肉和鱼肉以及瘦肉，还可以多吃一些豆制品以及蛋类，也可以多吃一些含维生素比较多的蔬菜和水果，这样能够营养搭配合理膳食。

[回答] 增肌的人群在非锻炼日摄取蛋白质的含量为0.9g乘以自身体重，在有氧训练时，摄取蛋白质的含量为1.3g乘以自身体重，力量训练时，为1.8到2.0g乘以自身体重。

[回答] 正常成年人每天摄入的蛋白量在0。8克每千克。乙肝病毒感染者需要了解肝脏功能情况。如果有肝脏损伤可能会导致蛋白质的需要量增加的情况，但是需要进食一些优质的蛋白，特别是鱼肉，可以检查肝脏功能，了解白蛋白的量情况。

[回答] 一个成年人每天通过新陈代谢大约要更新300g以上蛋白质，其中3／4来源于机体代谢中产生的氨基酸，这些氨基酸的再利用大大减少了需补给蛋白质的数量．通常来讲，一个成年人每天摄入60g～80g蛋白质，基本上已能满足需要了。