[回答] 肝炎病人能吃土豆的，土豆含有大量淀粉以及蛋白质，能促进脾胃的消化功能，土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，多食土豆是有好处的。饮食以清淡为宜，多吃富含维生素的蔬菜、水果，禁忌辛辣刺激和油腻食物，禁烟、戒酒，平时注意多休息，避免过度劳累。

[回答] 肝病患者最好少喝啤酒和食用动物肝脏。因为酒精依靠肝脏氧化和分解的过程中会损害肝细胞，使其变性和坏死，危害很大。而动物肝脏中的铜含量较高，肝病患者的肝脏不好，不能及时的将铜排出体外而积聚在体内，会引发贫血、腹水等。另外，其中的胆固醇会加重肝脏的负担。

[回答] 慢跑对肝病有好处。跑步可以促进机体内代谢的促进，也可以加强身体对内环境的调节，可以消耗体内多余的垃圾物质。可以降血脂、调血糖，也可以改善脂肪肝。

[回答] 肝病患者不宜吃大蒜是因为大蒜属于辣性食物，大蒜就有一定的消毒杀菌效果，但是患有肝病的人吃大蒜以后很有可能对身体的大蒜就有一定的消毒杀菌效果。但患有肝病以后一定要吃一些清淡的食物，可以适当的吃一些维生素和膳食纤维类食物，还可以吃一些水果。

[回答] 高血压患者对于食物的要求主要是限制脂类、盐这种成分的摄入量，所以高血压的患者吃土豆是没有问题的，关健是土豆的做法上不要放太多的盐，也不要放太多的油，高血压患者是可以吃的。

[回答] 肝病患者通常是可以吃鸡蛋的，最好在早上吃，在肝炎非活动时期和正常人的饮食是一样的，但不要吃的太多，一天吃两个就可以了，最好不要生吃鸡蛋，蒸鸡蛋比较容易消化吸收，如果过量食用还会加重肝脏负担，同时也不利于身体吸收，另外肝病患者一定要及时治疗，否则容易引起肝硬化等疾病。

[回答] 是可以吃葵瓜子的。因为，葵瓜子中所含有的不饱和脂肪酸，可以降低血管中胆固醇的含量，防止动脉硬化有着良好的功效，葵瓜子中所含有的亚油酸对肝病有改善。

[回答] 肝病病人可以吃土豆，但是不能一次吃的太多。肝病的病人在平时应该多进食新鲜的水果，因为含有大量维生素，有稳定和保护肝细胞膜的作用，可以选择苹果，桔子，橙子，猕猴桃等等，另外，也应该注意补充蛋白质，主要是新鲜的动物蛋白，新鲜的鱼虾，鸡肉，牛羊肉，能够明显的提高血浆渗透压，辅助起到消肿，提高血浆胶体渗透压的作用。

[回答] 肝病患者可以吃鸡肉，但是在食用的时候一定要适量，以免吃的太多以后影响到消化的系统，肝病患者很有可能会导致出现肝区疼痛的情况，而且还有可能会引起肝脏肿大或者是黄疸严重的，还有可能会影响到正常的肝功能。可以遵医嘱服用一些抗病毒等药物来进行治疗，也可以口服一些保肝护肝的药物治疗。

[回答] 肝病不用担心，是可以吃碱馒头的。碱馒头对身体影响不大。注意低盐饮食均衡营养，吃些青菜水果，积极适当地锻炼身体，定期复查。