[回答] 因为大蒜属于刺激性的食物，经常的使用有可能会导致出现胃部的不舒服，还有可能会导致出现上腹部疼痛的情况。出现了肝部的疾病，有可能会导致恶心呕吐的情况发生，有可能会导致出现身体乏力，引起出现免疫的疾病，生活中一定要注意健康的饮食。

[回答] 不可以吃，由于肝硬化的食欲和消化能力差，因此饮食应尽量多样化，且新鲜、可口，以刺激食欲和增强消化能力。还应谨慎食用一些辛辣的食物（包括洋葱、大蒜等）、含有更多植物纤维素的硬质食物和蔬菜，因为刺激性食物或过多的渣滓会导致食管静脉曲张破裂和出血。

[回答] 肝病患者吃大蒜会使身体康复得慢，加重肝脏代谢的负担。肝病患者要以清淡饮食为好，少吃刺激辛辣的食物，一日三餐要营养均衡，补充身体必需的蛋白质，脂类，糖类，维生素，矿物质，多吃新鲜蔬菜，适当做户外运动，不熬夜，保证充足睡眠。

[回答] 肝病患者不可以吃大蒜的，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。

[回答] 发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化，所以出现腹泻一定要注意慎食大蒜。

[回答] 洋葱既是一种蔬菜，也是一种调味品，患有眼病的患者不可以吃洋葱，洋葱是一种温辣的蔬菜，所以患有消化系统溃疡的患者不可以吃洋葱，肠胃积气的患者不可以吃洋葱，表虚多汗的患者不可以吃洋葱，消化不良的患者不可以吃洋葱，高血压、高血脂、动脉硬化的患者不可以吃洋葱。

[回答] 肝病患者通常是可以吃鸡蛋的，最好在早上吃，在肝炎非活动时期和正常人的饮食是一样的，但不要吃的太多，一天吃两个就可以了，最好不要生吃鸡蛋，蒸鸡蛋比较容易消化吸收，如果过量食用还会加重肝脏负担，同时也不利于身体吸收，另外肝病患者一定要及时治疗，否则容易引起肝硬化等疾病。

[回答] 吃土豆对肝病患者没有害，它富含很多人体必需的营养和维生素蛋白。土豆含有人体所需要的许多营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美，它含有丰富的维生素。泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素，氨基酸，蛋白质，脂肪和优质淀粉等营养物质。所以可以吃土豆。

[回答] 肝硬化患者可以吃大蒜，适量吃大蒜可以防止肝癌，杀菌抗炎和保肝，但不要多吃大蒜，大蒜会刺激肠胃，不能喝酒，不能多吃油腻的食物，不能吃硬东西，会引起食管胃底静脉曲张破裂出血。

[回答] 是可以吃葵瓜子的。因为，葵瓜子中所含有的不饱和脂肪酸，可以降低血管中胆固醇的含量，防止动脉硬化有着良好的功效，葵瓜子中所含有的亚油酸对肝病有改善。