[回答] 凉拌红背菜在吃红背菜的时候，可以将它放入开水中进行焯烫，在开水中加入一些食盐，油，可以很好的保持着红背菜颜色的鲜泽度。尽量不要吃一些过于刺激性的食物。

[回答] 有益血气、补精髓的功效，有强体魄、滋容颜的作用，牛尾切成小段，放水中浸泡掉血水，锅中注入水，冷水放入牛尾，大火煮开，煮出浮沫，捞出清洗干净，炖锅中加入水，放入牛尾，姜片，用文火炖汤的功能，将牛尾汤煲好，煮好的汤加入少许盐调味搅拌均匀即可。

[回答] 准备黄芪和枸杞子，倒入清水中，用手拌洗然后倒掉水，再倒入水泡6小时，准备生姜片和葱。鸡肉和咸肉洗净后切段。冷水下锅绰水后捞起洗净，泡开后的黄芪和枸杞子捞起，把鸡肉和咸肉加入黄芪水里，加入生姜片和葱。盖上大火不等烧开，微开时打开加入料酒。黄芪有益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血的功效，能治水肿尿少、出汗不止、气虚乏力慢性肾炎蛋白尿、糖尿病。

[回答] 先用温水洗干净。然后放温水煮漂血水倒掉。接着放开水姜片煮15分钟再加冷水煮止熟烂先不要放盐。想要浓汤就用大火炖想要清汤就用小火熬。可以放几片胡萝卜提色起鲜解腻的效果不错。

[回答] 一般主要是通过煮的方法来进行吃。排骨的营养是比较多的，把排骨汤或者是通过排骨肉来进行补充钙质，吃排骨时尽量的吃一些蔬菜，可以有效的缓解便秘的情况发生，适当的增加下肚子的按摩，避免发生出现肠道蠕动缓慢的情况，保持一个良好的休息时间。

[回答] 姜汤的主要原料是生姜。生姜本身属于一种中药，有解表、发汗、温肺、止咳、止呕的功效。平时生姜的做法主要成分生姜、红糖、水，首先先把生姜洗干净之后切成小片，越薄越好。然后放入500毫升的水中进行煮姜汤，当姜片水完全烧开之后，可以往里面放一些红糖。继续搅拌，完全融开之后，基本就可以喝了。这种姜汤可以有效的改善感冒症状，起到发汗的作用。

[回答] 婴儿蒸鸡蛋羹的家常做法为，首先准备一个小汤碗和一个鸡蛋，将鸡蛋磕开，打入小汤碗内在汤碗内加入大约半碗温水。将鸡蛋搅拌均匀后，用筷子蘸一点点食盐继续搅拌，这时小汤碗内会出现许多泡泡，用筷子将其挑出，或者压破。直到碗内没有泡为止，在锅内放入适量水，将汤碗放入，盖盖，开火蒸鸡蛋羹。待锅内水烧开后，大约4分钟到5分钟，关火，将鸡蛋羹取出放入少许香油，一点醋，宝宝就可以食用了。

[回答] 山楂30克，益母草10克，茶叶5克。将所有茶材放入壶中，注入滚沸的开水冲泡成菜饮。要回冲数次至味道渐淡。饮用这道保健茶饮，有活血降脂、清热化痰之效，适合高血脂的人饮用。

[回答] 将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用；清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干，猪油加炸好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色，烧开后移至微火煨2-3分钟，再上旺火加味精并用淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘，内，葱烧海参即成。

[回答] 柠檬蜂蜜水主要是用新鲜的柠檬和蜂蜜混合在一块制作成的一种养生饮品，可以用新鲜的柠檬切成小片儿之后，蜂蜜浸泡腌制。平时储存在冰箱里冷藏盒中，想要喝的时候，可以适量的取一些柠檬和蜂蜜，冲泡40度以下的温水饮用。