实胖要减肥，首先要控制主食和限制甜食的摄入。如果原来食量比较大可以采用递减法，一日三餐逐渐控制主食的摄入量，而且对淀粉过多和极甜的食物，尽量要少吃或不吃，而对一些含脂肪过多的食物，也要尽量少食。多吃含糖少的新鲜蔬菜和水果及黄豆制品。其次食用纤维减肥。因为纤维在胃内吸水膨胀，可以阻碍食物的吸收，使人产生饱腹感，有助于减少食量和控制体重。最后在加上适当的体育锻炼，增加能量的消耗。