维生素c在过保质期之后就可能被氧化分解，产生出对人体有毒害的物质，因此是不可以继续服用的。不过可以用来洗脸，或者是在清洗完手后当作护手霜使用，这样能够防止皲裂，让皮肤保持白皙细嫩。另外，过期的维生素c也可以养花，具体是将其放入花瓶中，以便为花朵的生长提供营养素。同时还可以用作一种清洁剂，能够有效清除地板、茶瓶里面的顽固污垢。