[回答] 蘑菇不属于高嘌呤食物，高嘌呤食物是指每100g食物嘌呤含量达到100mg-1000mg，而蘑菇含嘌呤每100g里面低于100mg，所以蘑菇不是高嘌呤食物。

[回答] 鸡蛋嘌呤含量是很低的，还有就是它具有丰富的蛋白质。它是属于低嘌呤的饮食，痛风的患者是可以吃的，但是每天还是要摄入一个鸡蛋比较合适的，鸡蛋可以保证身体的这种蛋白质的提供。

[回答] 绿豆含嘌呤成分相对较小，绿豆汤可以喝的，不会加重痛风病情。痛风症，主要是不吃鱼虾海鲜烧烤火锅，不吃动物内脏，戒烟酒，多喝汤水，多吃五谷杂粮。

[回答] 蘑菇不属于高嘌呤食物，高嘌呤食物是指每100克食物嘌呤含量达到100毫克-1000毫克，而蘑菇含嘌呤每100克里面低于100毫克，所以蘑菇不是高嘌呤食物。

[回答] 红豆嘌呤含量属于中等，低于绿豆、黄豆和黑豆，大概含量为53.2mg/100g，但是干红豆的值含有较多嘌呤，但是干豆做成食物之后，嘌呤就被稀释了，所以红豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当。

[回答] 板栗嘌呤含量不高，板栗是一种常见的食材，主要作用可以有养胃健脾，补肾强筋，活血止血。临床上可以用板栗治疗胃肠虚弱，出现反胃、泄泻甚至出血的症状，比如吐血、鼻子出血、大便带血，还有骨折，都可以用板栗进行辅助治疗。

[回答] 绿豆的嘌呤含量不高，相较于其它豆类，绿豆属于中等嘌呤食物。所谓的中等嘌呤食物，是指100克食物中嘌呤含量在25--150毫克之间。再具体一点，100克绿豆的嘌呤含量是75.1毫克，所以，此外，绿豆嘌呤中的水溶性嘌呤在煮的过程中会流失，所以，煮熟后的绿豆水嘌呤含量更低些。总体来说，绿豆的嘌呤含量不高，基本可以放心食用。

[回答] 牛蛙的营养价值是挺高的，属于一种高蛋白，低脂肪，低热量的食物。痛风患者适当的吃一点，一般没有太大的问题，避免暴饮暴食。牛蛙属于一种低嘌呤的食物，牛蛙中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，矿物质类营养素。适当的吃一些可以增加人体的免疫力，增加骨骼的力量。

[回答] 鲫鱼是一种淡水鱼，它的嘌呤含量并不高。每100克鲫鱼之中只含有130毫克的嘌呤，在同类鱼中属于含嘌呤量较低的鱼类。痛风高尿酸血症可以适量的吃一些鲫鱼。

[回答] 牛肉的嘌呤含量也是比较高的，每一百克牛肉中含有嘌呤含量八十毫克。高尿酸血症病人和痛风病人不要吃太多的肉制品，不管是牛肉还是猪肉都含有很多的嘌呤，会升高体内的尿酸，容易导致痛风发作。