[回答] 山药是一种中药。就算是没有做熟了，也是可以吃的，并不会中毒。从中医角度来讲，山药味甘、性平，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。

[回答] 身体食用了没有煮熟的四季豆，会发生中毒。因为四季豆它含有堵塞皂甙类物质，如果不能通过充分的加温煮熟以后不能破坏其毒性，会出现身体中毒的反应症状。在日常生活中食用四季豆必须通过加温煮熟，或者是烹饪成熟以后再食用，以免发生食物中毒。

[回答] 四季豆没熟吃了很有可能会出现中毒的情况。很有可能就会出现呕吐，没煮熟的时候不可以吃，如果吃了就会对身体造成一定的伤害，在吃四季豆的时候一定要彻底的把四季豆煮熟，平时的饮食一定要营养全面，不要挑食，不要偏食，要多吃一些富含维生素丰富的食物。

[回答] 香菇没熟是不会中毒的。因为平常吃的香菇是人工培育的食用菌，它是不含有致命性的毒素的，不像野生有毒的毒蘑菇会有一些神经毒素、溶血毒素，或者是胃肠道刺激等毒素。

[回答] 豆浆没熟中毒的可能性很小，最多可以造成人体拉肚子。万一发现恶心，呕吐，可以吃药物调理一下。大豆中含有皂角素，能引起腹痛，腹泻，恶心，呕吐，消化不良等，还会抑制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大，也会降低豆浆的营养价值。

[回答] 秋葵没熟不会中毒，秋葵是一种凉性食物，有些人吃了可能会引起胃部的轻微不适，如果有胃肠道疾病或者胃肠虚弱的患者，食用之后可能会出现腹泻的症状。同时秋葵表面因为有丰富的绒毛，如果这些没有处理干净，食用之后进入肠道后会损伤肠道，体质虚弱人也会引起肠道的不适。

[回答] 只吃了一点没熟的土豆不会中毒。马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。

[回答] 土豆不熟吃了会中毒，没有完全熟透的土豆中的龙葵素含量比较高，射入人体之后容易引发龙葵素中毒，出现红细胞凝集的现象，从而导致头晕、头痛，恶心，呕吐等现象，不要吃没有熟透的土豆。而高温加热完全熟透之后，土豆中的龙葵素就会被分解掉，从而不会对人体的身体造成影响。

[回答] 可以生吃，山药是一种中药。就算是没有做熟了，也是可以吃的，并不会中毒，这一点不需要担心。从中医角度来讲，山药味甘、性平，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效，可以应用于风湿、类风湿、气虚、体弱、多病的患者可以改善阳痿早泄等临床症状。而且因为它含有的糖分比较低，所以可以作为糖尿病病人主要食物之一，而且有一定的降血糖的功效。

[回答] 没有完全做熟对身体会造成不良的影响。猪肝是解毒器官，如果没有做熟可能会存在一些病原微生物。这对身体健康会造成不良的影响，所以做猪肝的时候一定要注意做熟，同时又能够保持猪肝的软嫩，这样吃起来口感会非常不错。