[回答] 中医认为牛肉是发物，对于湿疹等皮肤搔痒类患者是不可以吃牛肉的，牛肉含有丰富的蛋白质，可以增强人体的抵抗力和免疫力。牛肉中还有很高的铁元素，对于补血和修复组织非常有效。

[回答] 牛肉是发物，如果有过敏性疾病的人尽量不要吃牛肉，吃牛肉过敏的人尽量不要吃，牛肉含有丰富的营养，适当吃牛肉有增强体质和免疫力的好处，还可以补充人体所需要的微量元素等，牛肉不能和韭菜一起食用，也不能和红糖以及生姜等一起食用。

[回答] 你好，牛肉属于发物的一种，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体所需要的能提高机体抵抗力，对生长发育及术后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别有好处，发物是指富于营养或刺激性，特别容易诱发某种疾病的食物，所以在吃的时候，根据自己的情况来决定。

[回答] 牛肉是富含蛋白质，性质偏温燥热，是辛辣刺激性的食物。对于某些疾病来说，是属于发物，比如说体质偏热的人群，手术后，产后体质偏弱的人群，如果吃牛肉，可能会引起伤口感染，导致皮肤色素沉着，留下疤痕。

[回答] 牛肉是属于发物。牛肉里面含有丰富的蛋白质氨基酸，这种食物的蛋白质的组成比猪肉更接近身体需要，可以提高身体的抗病能力，对生长发育也有很好的作用。牛肉的营养是比较丰富的，而且有效的增长肌肉，增强身体的力量，一般有皮肤疾病的人最好不要吃牛肉，如果吃牛肉的话，可能会导致病情加重。

[回答] 芋头是不属于发物的。按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等。

[回答] 茄子一般是不属于发物的。对于茄子过敏，有可能会引起出现不良的反应，有可能会导致出现皮肤发红，或者是出现胃部的不舒服，引起出现恶心呕吐的情况，生活中一定要注意健康的饮食，尽量避免吃辣椒，尽量避免吃一些太咸的食物，保持一个良好的饮食规律。

[回答] 黄豆磨的豆浆是发物的，像这种属于高蛋白质的食物一般是属于发物的。不能吃发物的远离豆浆牛奶类食物，黄豆磨的豆浆也是不宜吃的。豆浆属于高蛋白的食物，也就是俗称的发物。

[回答] 鹅肉属于发物。发物指的是摄入人体之后会导致过敏性疾病加重，或者是出现过敏性疾病的食物。鹅肉中含有大量的氨基酸、蛋白质、膳食纤维，蛋白质摄入大量之后就会导致出现过敏性疾病。

[回答] 韭菜属于发物。在术后尽量不要食用韭菜。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发的某些疾病或加重已发疾病的性，这一类食物统称之为发物，常见的发物有，韭菜，香菜，鱼，虾等食物。