[回答] 芋头不是发物，芋头可以起到补充微量元素的作用，因为芋头中含有的营养价值是非常高的，尤其是它含有的热量是非常高的，同时芋头还可以补充人体中的维生素跟钙等其它的元素。吃芋头它还可以起到治疗跟预防便秘的作用。经常性吃芋头的话可以起到抗癌的效果，并且还可以有效的提高身体的抵抗力。

[回答] 芋头并不是发物，平时有过敏性疾病的人群可以吃芋头，并不会对身体造成影响。芋头主要是一种根茎类食物，里面含有丰富的淀粉、蛋白质，还有一些大量的脂肪、糖分、膳食纤维、微量元素。

[回答] 芋头的主要成分是碳水化和物，不是发物，是可以吃的，可以适量食用，对身体是有益的，对于有痰、过敏性的皮肤和糖尿病的不要食用。

[回答] 芋头并不是发物，平时有过敏性疾病的人群可以吃芋头，并不会对身体造成影响。芋头主要是一种根茎类食物，里面含有丰富的淀粉、蛋白质，还有一些大量的脂肪、糖分、膳食纤维、微量元素。平时吃了之后，可以补充人体代谢所需要的营养物质。

[回答] 芋头是发物。 芋头属于不是常规的发物，属于民间食用结论性发物，和魔芋、香菜、韭菜等一样，有轻微的诱发作用。 因此，在患病期间或疾病治愈初期不建议食用，以免加重症状或诱发疾病复发。 芋头糖分含量很高，在晚上时不建议食用芋头，以免能量摄入过多，夜晚又不能被完全消耗代谢，出现肥胖。疾病治疗期或疾病治愈初期的人不适合吃，避免加重疾病症状或诱发疾病复发。 芋头是高淀粉食物，这类食物在食用之后都会产气，因此，消化功能不佳的人群不适合食用，以免腹胀、打嗝。

[回答] 牛肉为发物，凡湿疹、痘疹、疮疡及瘙痒等皮肤病者宜忌。发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。发物的范围很广，牛肉也是。发物之所以会导致旧病复发或加重病情。是因为这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。

[回答] 茄子一般是不属于发物的。对于茄子过敏，有可能会引起出现不良的反应，有可能会导致出现皮肤发红，或者是出现胃部的不舒服，引起出现恶心呕吐的情况，生活中一定要注意健康的饮食，尽量避免吃辣椒，尽量避免吃一些太咸的食物，保持一个良好的饮食规律。

[回答] 黄豆磨的豆浆是发物的，像这种属于高蛋白质的食物一般是属于发物的。不能吃发物的远离豆浆牛奶类食物，黄豆磨的豆浆也是不宜吃的。豆浆属于高蛋白的食物，也就是俗称的发物。

[回答] 鹅肉属于发物。发物指的是摄入人体之后会导致过敏性疾病加重，或者是出现过敏性疾病的食物。鹅肉中含有大量的氨基酸、蛋白质、膳食纤维，蛋白质摄入大量之后就会导致出现过敏性疾病。

[回答] 韭菜属于发物。在术后尽量不要食用韭菜。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发的某些疾病或加重已发疾病的性，这一类食物统称之为发物，常见的发物有，韭菜，香菜，鱼，虾等食物。